石台县麻辣鱼火锅底料厂家供应
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与火锅相关的麻辣烫、烤鱼、牛杂煲……
无论人们对未知事物有多好奇,在考虑风险和营收的情况下,跨界的步子还应谨慎一些,像欧舒丹、科颜氏这样的场外选手来餐饮插一棒子的情况,确实不常见,但可以预料的是,结局不会妙;即便强如王老吉、同仁堂这般品牌,开茶饮店依旧差点意思,毕竟,零售思维跟门店思维并不相通,药品与食物的经营理念也并不一致。
过去,大多数本地化商品、地方小吃、餐饮小炒,由于生产条件、供应链的局限只能留在当地,成为本地人口口相传的美食。现如今预制菜的出现,加上食品工业和冷链物流运输的发展,让这些地方特色菜可以更大限度地流传,获得更大的发展机遇。
今天当我们拿着地图“品味”中国各地到美食的时候,你可曾想过,在1000年前,这确是人们的无奈,由于没有更好的储存技术、没有发达的物流,人们只能靠山吃山、靠水吃水、靠海吃海,这才有了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的典故。