L-肉碱，也称为左旋肉碱，是一种具有旋光性的氨基酸衍生物。它在生物体内起着关键的代谢作用，尤其是在脂肪代谢中。L-肉碱具有促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解的能力，对于维持能量代谢的平衡具有重要作用。
在工业和化工领域，L-肉碱主要用于合成某些化学品或作为化学助剂。例如，它可以用作催化剂、稳定剂或抗氧化剂等，以提高产品的质量和性能。
纺织行业：
在纺织行业，L-肉碱的直接应用并不普遍。然而，基于其化学性质，未来可能在该领域找到特定的应用。
农业：在农业领域，L-肉碱可能用于提高动物的饲料利用率和生长性能，但其具体效果和应用方式还需进一步研究。
食品添加剂：L-肉碱在食品添加剂中主要用于婴幼儿奶粉，以预防婴儿虚胖。此外，它也被应用于一些减肥类产品中。然而，具体用量应根据产品的配方和法规要求来确定。
工业和化工：在工业和化工领域，L-肉碱可以用作合成中间体或原料，用于生产其他化学物质。其具体的用途和用量会根据具体的产品和生产工艺来确定。