揭阳小型制酒设备家用不锈钢蒸酒设备产地货源酒厂设备可定制
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揭阳小型制酒设备 家用不锈钢蒸酒设备产地货源酒厂设备可定制 山东曲阜金涛机械有限公司是一家不锈钢食品机械研发生产企业。设计生产的自动智能白酒酿造设备、大中小型低压高压,采用304不锈钢材质、结实,容量大,美观大方,实用性强。工艺操作方便,只要插上水管,就可以离开,让其出酒,无需象其他酿酒器一样守在旁边不断加水,并且蒸馏出来的酒口感绵甜爽口,口味。
性能特点:
1、设备价格:采用加厚型不锈钢,环保节能。
2、工艺简单:原料不需蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。
3、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右(玉米、高粱产50度白酒75公斤以上)。
4、品质好:克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。
蒸酒设备的锅炉采用节能无压锅炉的原理,中间有节能吸风烟管,即可以排烟,又可以加速空气对流,使火热增大,燃料燃烧充分,也节省了燃料;
白酒蒸馏设备的酒料桶采用多管排汽的方法,可将酒醅吹得翻流,并自动旋转,使受热均匀,出酒速度加快,焦糊锅;
酿酒设备的冷凝器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,即可便接触冷却水面积增大,冷却速度快,又可自动保香排除杂味。
一、酿酒原材料
传统酿酒:从酿酒原料看,高粱香、玉米甜、大高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲的说法。
二、酿酒工艺不同
传统酿酒工艺的流程是:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
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