息烽县礼品回收,礼品老钱币银元回收
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息烽县礼品回收,礼品老钱币银元回收,每一瓶老酒都是一个时代的记忆,每一瓶老酒都承载着一代人的故事。12月15日,2019中国白酒品酒师年会暨中国酒业协会定制酒联盟年会、名酒收藏年会在四川宜宾举行。来自全国的酒业大咖、品酒大师云集中国酒都,共品五粮老酒,共论老酒文化,共襄白酒定制、收藏的发展大计。
品味收藏老酒
已成消费新趋势
近两年来,老酒市场的表现、收效明显,越来越多的消费者对陈年名酒的品质认知逐步清晰,认同感逐步提升,地促进了老酒市场的规范化、化运作。老酒市场逐渐从私人爱好发展成为白酒行业重要的细分市场,品味老酒、收藏名酒已经成为酒类消费的新趋势、成为白酒发展的新动能。
“名酒的品质是深受消费者喜爱的理由,支撑着老酒、名酒当下和未来价值。中国酒业一定要坚持时间方能陈酿出时间的味道,时间方能陈酿出美酒的品质,老酒方能美酒的品质。”中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉如是说。
根据中国酒业协会名酒收藏发布的《中国老酒市场指数》报告显示,2018年老酒市场规模已经达到500亿元,随着老酒价格不断上升、消费者人群持续增加,预计2021年老酒市场规模将超过千亿元。
对此,五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦认为,在中国经济由高速增长阶段转向发展阶段的当前,中国酒业承担着更大的社会责任,去顺应消费转型升级的新趋势,与经济发展共繁荣、与社会文明同进步。名酒企业应携手推动老酒的良性发展,形成白酒产业新的增长点。
“作为中国酒业的重要力量,五粮液将认真履行好轮值单位的职责使命,共享五粮液特有的品质、品牌、技艺、历史、文化等优势资源以及在老酒、定制酒方面的实践经验。”曾从钦说,与中国酒业协会和各成员单位一起努力,致力于满足消费、消费、服务社会、服务美好生活,推动老酒市场发展取得更大成果。
中国酿酒大师、五粮液股份公司总经理陈林在年会上表示,随着经济发展及消费升级,白酒行业面临着新的机遇和挑战,消费者对中国白酒的产品质量、风味、风格,乃至品鉴方式都提出了全新的要求。品酒师要围绕不断升级的个性化消费需求,在中国白酒的质量、风味、风格等方面提供更多的创新突破和技术支撑,切实地让消费者体验到为生动的白酒文化和品级。
未来三年老酒的市场规模
有望扩大到千亿元
中国酒业协会名酒收藏常务理事、河北酒类收藏文化协会秘书长李明强亦表示,五粮液是香的酒,目前来看,五粮液还处于,未来有很大的生产空间。
中国酒业协会名酒收藏常务理事、名家收藏家许大同则建议,五粮液未来可以成立老酒收藏,满足市场的需求。
而在中国酒业协会名酒收藏副胡义明看来,“五粮液是中国老酒投资热的下一个黄金风口。”
“中国酒业协会10月份在上海举办了老酒鉴定活动,我们从全国征集的样品当中五粮液占到将近40%。”胡义明说,五粮液在全国二届评酒会上就取得了国家名酒名的殊荣,90年代以前的五粮液已经出现,五粮液老酒的价值目前被严重低估,上升空间很大。
胡义明表示,五粮液酒之所以具有的收藏价值,因为其具有悠久的历史价值。五粮液深厚的历史积淀,凝聚着民族传统酒文化的厚重感;不断丰富和完善的多粮酿酒配方,是对中国白酒传统文化发展的贡献和对人类大健康理念的生动诠释;“包包曲”“跑窖法”“勾调”等五粮液生产酿造工艺,为中国白酒的发展作出了贡献。
其次,五粮液具有强大的品牌价值。12月11日,实验室(WorldBrandLab)编制发布了2019年度《》,五粮液连续入选位列302位,较去年上升24位,排名增速居食品饮料行业位。五粮液的发展获得了国内外的一致肯定,已经成为与苏格兰威士忌及法国科涅克白兰地等比肩齐名的“世界名酒”。
“三是五粮液具有特的饮用价值。”胡义明表示,五粮液口感特、醇甜甘冽、酒味全面、余香悠久、回味绵长,多粮共同发酵结合中高温制曲的多种优势,多种微量元素和谐融合,生成美好的香、美好的味。
业内人士对《证券日报》记者表示,未来三年老酒价格将不断的上升,消费人群持续增加,老酒的市场规模扩大到千亿元指日可待,而光大银行、阿里拍卖相继进入老酒市场,也预示着老酒收藏热潮即将来临。