济源D-木糖厂家电话
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用途:L-阿拉伯糖在食品工业中主要用作甜味剂,具有低热量的特性。它可以单使用,也可以与蔗糖配伍使用,以降低食品的甜度和热量。
以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高,是一种低热量甜味剂。
用途:L-阿拉伯糖在食品工业中主要用作甜味剂,广泛应用于饮料、糖果、糕点等食品中。由于其能够抑制蔗糖的吸收,有助于控制体重和血糖水平,因此在健康食品和功能性食品中也有广泛应用。
在蔗糖中加入3.5%的L-阿拉伯糖,能够抑制人体约60%至70%的蔗糖吸收。单食用L-阿拉伯糖也有相同效果
用途:L-阿拉伯糖在饲料行业中可能作为添加剂使用,有助于改善饲料的口感和风味,提高动物的采食量。
用法用量:在饲料中的添加量需根据动物种类、生长阶段和所需营养水平来确定,需遵循相关饲料安全法规和标准。
L-阿拉伯糖为白色结晶粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50%左右)。其熔点约为154-158℃,相对密度约为1.625,比旋光度在一定条件下有特定范围。L-阿拉伯糖对热和酸的稳定性高,且溶于水,但溶解度低于蔗糖。