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福新苗圃嫁接油茶苗,安阳油茶苗厂家

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生长:蕴日月天地灵气,汲自然营养精华
中国人将植物的生长规律总结为:春生—夏长—秋收—冬藏。金寨的山茶树,便遵循着这一古老的自然法则:春季,在深山中,山茶树随着万物的萌动开始生长;夏季,享受苍山云雾的滋养,汲取着日月天地的灵气;秋季,到了山茶果成熟的季节,山民手工完成采摘;冬季,一整年的收成被好好珍藏。

每一颗山茶果都由山民手工采摘

近些年,我们总是艳羡台湾、日本地区有很多传世的手工艺人,他们几代人只做一件事,专注与坚持的匠人光辉令人感动。其实在茶油核心产区,这些平凡而伟大着的“匠人”一直存在着。祖祖辈辈在山中生活,使得他们对树木山林有着世俗人难以懂得的尊重和珍惜,不因外界的制约改变自己的意志或做出妥协,只为世世代代守护的那一片山茶林。
工业机械发达的年代,我们致敬每一位手工劳作者那颗真挚的匠心!

挑选:多重选籽标准,颗颗万中挑一
山茶果采摘完毕后,它的分选、晾晒、风干……每一步都有着一套严格的操作规范。大自然有优胜劣汰的法则,为了让消费者品尝到好的茶籽油味道,迎銮贡始于1776对山茶籽的挑选也采取了同样的法则,只选取饱满、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒进行下一步的压榨,多重选籽标准,颗颗万中挑一。

压榨:传承物理压榨,科技焕活古法生命力
明代宋应星在《天工开物》中记载:“凡取油,榨法而外,有两镬煮取法,以治蓖麻与苏麻。北京有磨法,朝鲜有舂法,以治胡麻,其余皆从柞出也。凡榨木巨者围而合抱,而中空之,其樟木为上而檀杞次之”。这是古代物理压榨的工艺,虽工序繁杂,出油率低,却味正、地道、醇香,深受百姓青睐。

《天工开物》古法榨油
将中国千年的古法榨油技术恭敬地传承下来,并结合现代科技焕活物理压榨的生命力,将油脂中的营养成分更好保留下来,不破坏任何油脂成分。在追求利益和效率的今天,这,也许是对祖先智慧好的继承。

除了健康,山茶油还有另外一个其他食用油无法媲美的优点:少油烟。山茶油的烟点高达220℃,对于喜爱热炒、煎炸的中国人来说,无疑比橄榄油更贴合饮食习惯,高温油炸24小时不产生反式脂肪酸,更加健康。而山茶油凉拌、蒸煮、煲汤也是不在话下,尝一口,甘香不腻,美味入魂。
:让世界品尝东方茶油的美味
2000多年以前,当中欧商人穿梭往来于古丝绸之路时,食品既是补给商队的生命之源,也是他们了解沿途国家文化的窗口。
2000年后的今天,第十六届中国企业走出去战略论坛与在北京人民大会堂召开,伴随我国“”愿景与行动规划的出台,中国企业迎来“走出去”的历史机遇和挑战。迎銮贡借力这次论坛机遇走好这条舌尖上的“”,让世界更多的人品尝到中国的国宝茶油,与全世界消费者一起分享"取自自然、健康有机"的中国食用油理念,让世界品尝到来自东方珍品茶油的美味。
种植油茶树的步是种子选择,好的种子是种出好的油茶树的基础,接着是进行土壤选择,油茶树一般要选择土层深厚、疏松肥沃的的山地红壤,或者是微酸性的砂壤土,主要生长在高山和丘陵地区,当然光照对于植物是不可或缺的,所以应选择向阳的地方。
油茶树又称之为茶子树、茶油树,因为油茶树的种子可以榨油故而得名。油茶树生长在我国南方亚热带地区的高山以及丘陵地区,因而在北方是比较少见的。油茶树是油料树种,是和橄榄、油棕树以及椰子齐名的世界四大木本食用油源树种,同时也是我国的油料树种,主要集中种植在我国的浙江、江西、湖南、广西等省,其中以湖南省种植多并被称为“油茶之乡”。由油茶树榨出的茶油又可称之为茶籽油,是一种营养价值的绿色保健食用油。茶油不仅色、香、味俱佳,健康美味,并且具有预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的功效,是具有广泛开发的研究前景的。

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