大豆低聚肽必需氨基酸组成与动物蛋白接近,还含有大豆低聚糖等功能成分;相较于大豆蛋白,具有无蛋白变性、无
豆腥味、高溶解性、低粘度、易消化吸收等优点,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢复期病人、
肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。此外,大豆肽还具有、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效
【产品名称】:大豆肽 大豆低聚肽
【提取来源】:将非转基因的大豆蛋白质,利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。
【产品成分】:大豆低聚肽,由2到10个氨基酸组成的小分子片段,富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的重要氨基酸。
【产品外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【产品颜色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【产品特点】:小分子肽,纯度高,溶解快,溶解透明无杂质,易吸收、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等。
【溶解度】:≥99%
【粒度】:80目
【水分】:≤6%
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品等。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年
菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一种天然低聚果糖,由<60个果糖单位以P(2—1键)连接的果糖复合物。菊粉微甜,无臭,聚合度为2—60,平均为9,链长根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊粉极易溶于水,对热很稳定,pH值较低。菊粉,是一种功能性低聚果糖,也是一种可溶性膳食纤维。
产品名称:菊粉
英文名称:Inulin
提取来源:菊芋(Helianthus tuberosus)和 菊苣(Chicory)
产品规格:95%
产品外观:白色粉末
检测方法:UV