上海蔗糖八乙酸酯厂家生产厂家
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产品名 蔗糖八乙酸酯,八醋酸蔗糖酯;D-(+)-蔗糖八乙酸酯
英文名 Sucrose octaacetate; D-(+)-saccharose octaacetate
分子式 C28H38O19 分子量678.6
含量≥99% 熔点≥78℃ 密度1.28 沸点250℃
酸度≤2 水分≤1% 炽灼残渣≤0.1%
用途 用于外贸出口,科学研究和化学试剂生产等领域
包装 25kg/纸板桶 密闭阴凉干燥保存 保质期2年
食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用,但若不科学地使用也会带来很大的负面影响.使用食品添加剂重要的原则是安全性和有效性,其中安全性更为重要。衡量食品添加剂是否安全有一个重要概念——每日允许摄入量(即ADI值),每天摄入这个数量的添加剂,不会有问题。