南阳供应重庆老火锅底料电话

质量好的底料会有明显的油脂层，用手捏也会有一定硬度，但不会完全捏不动。如果特别硬，市场中的鱼火锅底料生产商家很多，林子大了什么鸟都有，虽然大多都是良心商家，但却不能完全排除某些情况，总有那么一些人为了谋取利益而做出一些事情。不论你是否了解底料、是否了解底料采购这个行业，都不能大意，要谨慎挑选，不然到头来吃亏的只有自己。

鱼火锅底料配方，是由工厂技术团队挖掘市面火爆的鱼火锅店技术，尝试了3个月时间，整合各家底料的优势，终成为我们厂的鱼火锅底料技术。我们的鱼火锅底料具有颜色红润、味道持久，香醇浓厚的特性，而且我们坚持一次性底料生产工艺，确保了鱼火锅底料的卫生、健康。

九宫格的发明无疑是为吃货提供了一个更好的享受方式，因为分开烹饪可以把食材的鲜嫩发挥到更大。中间格的火力比较旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类只需烫一下就可以食用的食物。然后就是周围的格子，虽然火力没有中间格子旺盛，但是用来煮一些肉片火候刚刚好，可以很好地将食物烹饪熟，不至于让顾客因此而闹肚子。