百脉海源时产2吨玉米膨化机膨化玉米工艺

膨化玉米也称膨化玉米粉，是指玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化物，可作为食品主要原料和饲料食用。其色泽淡黄、粉细蓬松、具有爆米花香、易溶于水。
一.膨化玉米粉的特点
1、高消化率
膨化工艺的高温、高压、高剪切力，破坏玉米淀粉的晶体结构，使淀粉颗粒膨胀并糊化，淀粉分子链被打开，增加了食糜颗粒的表面积，提高了消化率，同时蛋白质发生变性，氨基酸的消化率提高。
2、膨化玉米具有浓郁的爆米花香味，适口性好，提高采食量。消化率高，大肠段发酵程度低，对仔猪腹泻有较高的保护率。
3、高卫生指标
膨化工艺的高温能杀灭沙门氏菌、大肠杆菌和霍乱病毒等病原微生物，卫生指标高，幼猪乳猪等不宜腹泻或生病。
二.生产工艺
玉米膨化机是膨化玉米机器，通过高温高压使玉米膨化，熟化，并且有玉米特有的香味。
粉碎-- 膨化---冷却输送----粉碎----包装
操作简单，方便，设备性能稳定，1-2个工人即可操作。