西安西餐培训，披萨，牛排，寿司培训基地

西安西餐加盟培训，披萨，牛排，日式料理
英佳尔餐饮培训公司是2000年成立的，到现在为止咱们公司已经成立19周年了，目前上海 重庆 广东 西安 长沙 武汉......咱们公司一直一来秉承的都是2个理念：一是：为所有创业人员实现创业梦，让他们做到投资小、风险小、利润回报高的，让所有的创业人员都能够赚到属于自己创业路上的桶金，给家人好的生活；第二是：真正的实现创业培训，让每个学习的都能成为一个真正意义上的创业老板
披萨牛排简介：
比萨饼是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。披萨软硬适中，即使将其如皮夹似的;折叠起来，外层也不会破裂，看起来使人垂延三尺。这种食品已经语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。
培训班课程内容
A 标准 铁盘比萨制作工艺
1. 铁盘披萨的面团配方。
2. 铁盘披萨的工艺流程。
3. 发酵和时效管理方案。
4. 备料以及其他。
B 冷发手工披萨制作工艺
1. 冷发面团的配方以及打DOUGH要求
2. 面团储存和要求以及注意事项
3. 手工制饼训练
4. 烘焙以及常见问题解决方案
C 特色披萨制作工艺
1. 比萨的用料和面团
2. 包边手法训练
3. 烘焙要求和时效以及注意事项
D 芝心pizza    卷边pizza 
1. 芝心和卷边披萨的面团
2. 包边手法和工艺流程
3. 烘焙时间要求和其他注意事项
E 意面和饮料配餐
1. 意大利肉酱面制作
2. 香辣枪鱼意面制作
3. 鲜香奶油意面制作
4. 烤翅制作
5. 香蒜面包
6. 奶油汤（多个演化品种）
7. 罗宋汤
8. 蛋挞制作（塔皮半成品，自制蛋挞液）
9. 季节饮品（不定菜品，可能是果汁也可能是奶昔，根据当季情况而定）
F 经典沙拉制作
1. 红酒沙拉汁（全程炒制而成）
2. 凯撒汁制作（自制凯撒汁）
3. 原味沙拉汁制作
4. 法式鸭肉配甜橙沙律
5. 法式土豆鳕鱼沙律
6. 蔬菜沙拉
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英佳尔餐饮培训主推一对一教学保教包会，包含食材费，学习时间不限制，毕业后可以继续过来学习，真正意义上成为您强有里的后盾，为您的创业之路有惊无险，让您真正意义上成为合格的老板