按照果蔬直径的大小进行分选，螺杠的间距逐级加大。在传动系统的带动下，水果由导果传动棍带动至果接力板，经螺杠式输送至分选工作区小于螺杠间距的水果从出口落入接果盘，大于螺杠间距的则经螺杠带动继续向前行，直至遇到对应的螺杠间距落下，于是在不同的接果盘可得到不同等级的水果、孔径规格按所需实际尺寸定制分选级别可定制，此分选机具有结构紧凑，美观，轻巧，性能稳定，操作方便，价格实惠，功率小，过载能力强，水果损伤小，成本低，分选效率较高，设备配置完善等特点。
滚杠类果蔬分选机配有自动上料机全不锈钢制作，滚杠式上料，上料均匀，不伤果，长短可调的输送，操作简单又方便。对于规则的果蔬和不规则的果蔬分选效果都是很好，对于药材如地黄，白芍山药等药材分选的也是不错的，一套设备可以节省10-20个人工，是节省劳动力的好选择。
滚杠式分级机通过滚杠输送带的转动使物料循环前进，通过调整设定滚杠与滚杠之间的间距使物料实现从小到大的分级，每段的间距可根据客户对物料的要求来自由设定。本设备用于新鲜的番茄、土豆、胡萝卜、苹果、黑莓、洋葱、辣椒以及其他表面较软果品蔬菜和比较圆滑的果蔬等的挑选。例如：用于分拣苹果、土豆、圆葱、番茄等的级别，就是把以上产品根据个头的大小、按产品的几何尺寸，按类别分成3-6个等级可根据产品要求定，分拣速度快，准确率高，省工省力节约劳动成本，大大提高了工作效率。
圣女果分选机：是由提升机和分级机组成。提升机是自动提升，通过滚杠自动旋转来达到均匀上料，斜坡处有循环喷水装置，滚杠上有1.5米的拣果台。
分级机是滚杠式分级机，滚杠式分级机是通过旋转滚动，带动分级床上的滚杠，向前平行移动，使圣女果从滚杠之间的间隙落到出果输送带上，来达到圣女果大小分级的目地。分级后的输送带加长出来，方便挑面果。分级机的分选规格可以随意调节大小 。
自动分选机日常的维护细节：
1.替换各配件时应留意相应型号，尽量确保型号一致；
2.定期补充油脂，通常2个月一次，但如发觉自动分选机构件润滑程度不足有异常响声，要及时性加入润滑脂；
3.自动分选机的电源需要确保接入完好，电压保持稳定，如电压不稳及时性关机检修，不然非常容易损坏电机；
4.分选流水线如遇易粘物料，及时性清理自动分选机上的物料杂质和灰尘等，以防影响自动分选机运行；
5.自动分选机须在通风干燥无腐蚀性的环境内运行，便于确保它的使用期限。
分选机的分选方式，一种分选方式，是通过重量的多少达到分选的结果。例如苹果我们在分选苹果的时候，苹果每一个重量它都是不一样的，大家在超市里面可以看到苹果除了种类上的区别，还有大小上的区别，大一点的价格那肯定会是高一点，小一点的价格会相对优惠一点。这种分选方式就是通过重量的方式来区别水果的大小重量。