江西虾青素厂家添加量

虾青素，英文名Astaxanthin，是一种酮式类胡萝卜素，化学名称为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素。虾青素广泛存在于自然界中，尤其是水生植物、虾、蟹等水产品中。

可以由藻类、细菌、酵母等生物合成。虾青素因其强大的抗氧化性能而备受关注，被誉为“超级维生素E”，其抗氧化活性是维生素E的数百倍。

赋予其特的抗氧化性能。然而，虾青素分子结构也使其易与光、热、氧化物发生作用，导致结构改变而降解，因此需避光保存。

虾青素为红色固体粉末，具有脂溶性，不溶于水，但易溶于氯仿、丙酮、苯等有机溶剂。其晶体状为粉红色，熔点约为215-216℃。

在化工行业，虾青素可用于生产各种抗氧化剂、染料等产品。其用法用量需根据化工产品的配方和生产工艺要求来确定。

在农业领域，虾青素的应用仍处于研究阶段。一些研究表明，虾青素可能对植物生长有一定的促进作用，但其具体效果和用法用量尚需进一步验证。