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丙酸钠为无色透明结晶或颗粒状结晶粉末，略有特殊气味。在湿空气中易吸湿，易溶于水，溶于乙醇，微溶于丙酮。熔点通常在285~286℃之间。

工业、化工和纺织行业：
用途：在这些领域，丙酸钠主要用作防腐剂、抗菌剂和防霉剂，但其具体应用和用量会根据产品的需求和行业标准而定。

丙酸钠在工业和化工领域可能有一些特定的应用，如制革过程中作为蒙囿剂以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
具体的用法用量需要参考相关行业标准和技术规范。