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盐汽水适用范围是:经常在高温条件下工作的人,也可以在运动过后喝这种汽水,来达到补充体内流失掉的盐分和水分。这种汽水需要在常温下保存,不能够接近热源,也不能在太阳下暴晒。盐汽水放在冰箱低温储存后,口感会更好。

市面上饮料口味众多,绝大多数产品是偏甜口,但也有例外存在。“我一口盐汽水喷死你!”这是某电视剧的经典台词。在国内带点“盐”的汽水早在上海盛行,后慢慢受到运动爱好者和减肥人群青睐。

在进行健身、跑步、打球、骑车等剧烈运动时,人体会通过排汗将大量热能散发掉,以保持体温的相对稳定。大量水分流失的同时,还会带走不少盐分。来一瓶热量高的甜味饮料,那相当于前功尽弃。对比之下,盐汽水不仅能够迅速解渴,还能补充人体流失的无机盐,维持代谢平衡。当年,这是一种为高温工作者专制的特种饮料,像炼钢厂的工人、高温下在工地上长时间工作的人等。于是我们能够看到,武汉有“咸伙计”、鞍山有鞍钢盐汽水、福建有盐典、贵阳有北极熊盐汽水,这些都是全国重要的钢铁厂区,盐汽水正是发给工人防暑降温的饮料。

二十世纪五十年代,上海正广和精心研制生产出的“盐汽水”在市场上大获成功。往后的发展,当地很多工厂和单位开始批量自制盐汽水,每到五六月份就免费给工人们发放,很多人舍不得自己喝完,总是拎着重重的玻璃瓶盐汽水带回家。在那个可乐还没普及的年代,能够喝上一瓶盐汽水***是件很时髦且幸福的事情。

行业人士表示:相较于可乐、雪碧、美年达等碳酸饮料,盐汽水属于“小众”饮料,市场规模较小,消费群体主要在江浙沪地区,是个地域特色的单品。好在国货饮料越来越受到消费者的关注,人们消费观念的改变以及相关企业的积极布局,盐汽水消费群体年轻化发展的趋势明显。在激烈的饮料市场竞争中,不少国货饮料被埋没,事实上再好的产品也是需要通过更广的渠道推向市场,才能在市场占据一席之地。

既然是单位自己就能配置,说明盐汽水配置方法十分简易。准备凉开水1500毫升,食醋30毫升,小苏打6克,柠檬酸10克,白砂糖60克,精制盐3克,食用柠檬香精3滴。

现在江浙沪地区盐汽水比较常见,其他地方不说没有吧,至少非常,武汉的夏天跟烤炉一样,我在武汉待了这么久想买一瓶盐汽水,尝尝小时候的味道,顺便凉快凉快,可惜我在武汉的超市、小卖部均未发现盐汽水。

当初工厂制备盐汽水是借鉴了苏联的材料,并且征求工人的意见,经过多次试验得到的,深受广大工人们欢迎。烘干机工人说:从前整天晕洋洋的吃不下饭,喝了盐汽水,吃饭就多了。大窑上的青年工人说:盐汽水甜又香,喝了保健康,精神焕发,提高产、质量,总路线的光芒万丈!
看了光大网友的评论,深感欣慰啊,看来盐汽水流行是迟早的事情。在此解释一下,网友们喝的盐汽水主要是单位发的,江浙沪地区市场上虽然比较常见,但是跟普通的碳酸饮料、果汁等相比,盐汽水市场占有率还是比较低,江浙沪之外的地区就更少了。

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