丹东低聚木糖厂家用量
-
¥65.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖,因此其分子式会根据聚合度的不同而有所变化。一般来说,低聚木糖没有单一的分子式,而是由一系列具有不同聚合度的分子组成。
低聚木糖,又称木寡糖,是一种功能性聚合糖。与其他低聚糖相比,低聚木糖具有特的优势,如难以为人体消化酶所分解、酸热稳定性好等。
用法用量:在食品中的添加量应根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说,低聚木糖的每日摄取有效剂量为0.7-1.4克/天。然而,在食品中的具体添加量可能会根据产品的种类和所需功能进行调整。
在蛋禽全价料中添加0.015%-0.020%的低聚木糖可以提高产蛋率和饲料利用率;在生猪饲料中添加适量的低聚木糖可以提高生长速度和降低腹泻率等。然而,具体的添加量和使用方法需要根据实际情况进行调整。
CAS号:低聚木糖的CAS号可能因具体产品而异,但通常可以通过数据库或化学品供应商处查询得到。请注意,由于CAS号可能随时间更新或变更,建议直接咨询供应商或查阅相关数据库以获取新信息。
低聚木糖一般为白色或淡黄色粉末状物质,具有良好的溶解性和稳定性。其甜度较低,仅为蔗糖的30%~50%,且口感清爽,无异味。此外,低聚木糖还具有良好的耐热性和耐酸性,能够在高温和酸性条件下保持其稳定性和功能性。