分光光度仪单光束适于在给定波长处测量吸光度或透光度，一般不能作全波段光谱扫描，要求光源和检测器具有很高的稳定性。双光束可以自动记录，快速全波段扫描，可消除光源不稳定、检测器灵敏度变化等因素的影响，特别适合于结构分析。
使用注意事项：在使用台式色差仪时，需要注意以下几点：，要选择合适的测量模式和参数设置；其次，要确保样品表面平整、清洁、无瑕疵；后，要定期对设备进行校准和维护，以确保测量结果的准确性和稳定性。
优点：台式色差仪具有较高的测量精度和稳定性，适用于对颜色要求较高的行业，如纺织、印染、塑料、涂料、食品等。同时，台式色差仪还可以与计算机连接，实现数据的自动处理和分析。