黑河N-乙酰半胱氨酸厂家用途
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英文名称:N-Acetyl-L-cysteine
CAS号码:616-91-1
EINECS:210-498-3
分 子 式:C5H8NO3S
分 子 量:162.1875
外观性状:白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶
白色结晶性粉末,有类似蒜的气味,味酸。有吸湿性,易溶于水或乙醇,不溶于乙醚、氯仿。在水溶液中呈酸性 (10g/L H2O中pH2-2.75),mp101-107℃。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用