由于发酵床养殖省时、省力、省钱、的特点，近年来备受众养殖户青睐!但是有些养殖户却存在一个误区：他们认为这种俗称“懒汉养殖”的发酵床养殖方法可以一劳永逸，制作完成后就不需要管理了，就等着禽畜提早出栏卖个好价钱了。这种想法是完全错误的，没有任何一种养殖方法是可以一劳永逸的高收益养殖!发酵床养殖技术也是三分靠制作，七分靠养护。
发酵床养牛不同于一般的发酵床制作，因为牛的体重比猪要重几倍，常规的发酵床垫料不能承受牛强大的重力，针对发酵床养牛经过不断的实践探索总结出一套适合养牛的发酵床技术。垫料不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。
1、 确定垫料厚度 牛舍垫料层高度夏天为60cm左右，冬季为80-100cm.
2、 计算材料用量 根据不同夏冬季节、牛舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的秸秆、稻草以及益生菌液的使用数量。
3、垫料准备 发酵床养牛的垫料主要分三层：
排名层，在底层铺一些玉米秸秆，按每平方加入1公斤益生菌(液体)均匀搅拌，水分掌握在30%左右(手握成团、一触既散为宜)。
第二层，中间一层要铺上稻草，然后在喷洒一遍益生菌液。
第三层，铺上用益生菌喷洒后的粉碎的玉米秸秆，、充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水份保持在50-60%，(其中水分多少是关键，一般50-60%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，即物料用手捏紧后松开，感觉蓬松且迎风有水气说明水分掌握较为适宜)，再均匀铺在圈舍内，上面用干的碎秸秆覆盖5厘米厚，3天即可使用。
第四步，发酵好的垫料摊开铺平，覆盖上面整平，厚度约10cm左右，然后等待24小时后方可进牛。如牛在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于牛正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，发酵床面一年四季始终保持在25度左右的温度，为牛的健康生长提供了一个优良环境。
制作养牛发酵床要选择木质化程度较高的惰性材料，只要没有毒的任何树木的锯末、谷壳粉均可使用，锯末缺乏的地方，可以购买杂木进行粉碎，市场上有的木头粉碎机销售，粉碎时可以采用3-5毫米的筛子，整个垫料层可以全部采用锯末，但不可以全部采用谷壳，如果当地谷壳资源多，在较上层20厘米谷壳的数量不要超过50%，也就是说较上层的20厘米可以选择锯末与谷壳各50%混匀。30厘米的下层，可以全部是谷壳、锯末，也可以使用秸秆，例如玉米秸秆、甘蔗渣、树木、竹子木屑、花生壳等，但不能使用稻草，稻草是不能使用到发酵床上的，因为稻草容易板结和腐烂。
牛住着发酵床上，不但净化了环境，还提高了牛的生活质量，所以生产出来的牛肉品质肯定是特别的好，目前在国内发酵床养牛还是一项新技术。
发酵床完全可以运用于养牛，这与过去在牛圈中垫草料是完全不同的，因为草料不能分解粪便，只能起到保暖和吸收粪尿的作用，而发酵床则完全可以分解牛粪和吸收挥发牛尿。
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