河北L-抗坏血酸磷酸酯镁厂家
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维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物,是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成。维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。性能与用途:Vc磷酸酯镁吸收后通过磷酸酯酶迅速酶解生成维生素C,因此具有维生素C的所有功效,同时又克服了维生素C怕光、热及金属离子等的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养保健品及饮料中。并可作为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。维生素C磷酸酯镁作为水溶性的化妆品美白添加剂,能有效地抵抗紫外线侵袭,捕获氧自由基,促进胶原蛋白生成,防止色素沉着,淡化各种皮肤色斑,并能使皮肤滋润、白嫩和光洁。维生素C磷酸酯镁与维生素E有协同作用。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。