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梨树品种介绍：
【一】黄金梨：果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味特，品质。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

【二】黄冠：果实椭圆形，个大，平均单果重235克，大果重360克。果实纵径7.5厘米，横径6.9厘米。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。果柄长4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中广。萼洼中深，中广；萼片脱落。果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。果实8月中旬成熟。

【三】圆黄：该品种果实大，平均果重250克左右，大果重可达800克。果形扁圆，果面光滑平整，果点小而稀，无水锈、黑斑。成熟后金黄色，不套袋果呈暗红色，果肉为透明的纯白色，可溶性固形物含量为12.5%~14.8%，肉质细腻多汁，几无石细胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品质极上。在重庆7月上旬成熟，在山东8月中下旬成熟，常温下可贮15天左右，冷藏可贮5~6个月，耐贮性胜于“丰水”，品质超过丰水。

【四】秋月梨：果个大， 平均单果重450 g，大可达1 000 g。果形端正，果实整齐度，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色，果色；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质。果实于9月中下旬成熟。

【五】红香酥梨：果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。

【六】爱宕梨：果实为略扁圆形，果形指数0.85，果个特大，平均单果重415克，大果重2100克。果皮薄，黄褐色，果点较小中等密度，表面光滑。果肉白色，肉质松脆，汁多味甜，石细胞少，含糖量15.5%-16%，可溶性形物12.7%，品质。果实极耐贮运，窖藏可贮至翌年5月。成熟极晚，10月中下旬成熟。

【七】绿宝石梨：我国新育成的早熟梨新品种，7月上中旬采收，平均单果重250克，大340克，果实绿黄色，肉乳黄色，细脆、极甜，可溶性固形物16%，鲜食品质，耐贮运，抗病、抗盐碱，丰产稳产。

【八】丰水梨：品质，单果重大500克，大单果重750克，果实扁圆形，有2－3条缝合线，含糖量高达16%，多汁，口感，成熟颜色为红褐色，套袋果金黄色，半透明状，成熟期为8月份。

【九】八月酥：果实近圆形、黄绿色，果面光滑，蜡质较多，5心室，6～10粒种子，果肉黄白色，平均单果重260g，大单果重800g。生长健壮，花期四月中上旬，抗黑星病能力强，果实室温下可贮放l一2个月。

【十】七月酥：七月酥梨果实大，平均单果重220克，大果重520克，卵圆形，果实纵径7.6厘米，横径7.8厘米；果皮翠绿色，果面洁净，较光滑；蜡质中多；华北、西北地区产的无果锈，果点较小而密。果校长3.5厘米，粗3.1毫米，梗洼浅，中广。萼片多数脱落，稍有残存，萼洼中深中广。果形整齐，外观好。早熟品种。

【十一】玉露香：果实性状 平均单果重236.

晚秋黄梨实生苗: 果实早，产量高。深秋黄梨植株紧凑，矮化密植，每亩种植树木160棵，单株成树约2米高。果实早期，一年生幼苗可形成花蕾，并集中结果，三年进入高产期。容易管理，节省时间。无需人工授粉，水肥管理不严格，抗性强，只需每年喷洒5-6次即可得到低毒生物农药。质量好，贮存期长。深秋黄梨，果实圆圆，大，单果重800克左右，果皮细核小，无核细胞，果肉细滑，白甜，果实切面15天不变色，不变质。储存期可长达6个月。早红牛梨幼苗: 早红牛是从美国引进的一个新品种。7月中下旬是临沂公历的成熟期。果实呈葫芦状，平均重量分别为190克和280克。开花后幼果全紫直至果实成熟，成熟果表面变成鲜红色，外观美观。果面光滑，果斑小，果肉绿白色，刚成熟时果肉坚硬略硬，8-12天后果肉品质变细柔软，核细胞少，果汁多，风味酸甜，微香，含可溶性固形物13% ，品质优良，可大面积发育。玉绿香梨幼苗: 玉绿香梨是山西省农业科学院果树研究所以库尔勒香梨为母本，雪花梨为父本杂交育成的中熟梨新品种。赢得了2008年北京奥运会水果供应称号。2013年，他在第十一届全国梨王大赛中获得“中国梨王”称号。2014年，国家农业部确定为果树发展的主导品种。个试验基地是在山西西县建立的。由于山西省西县地处某个随机地点，昼夜温差较大，次试验效果较好。有库尔勒香梨的味道，比香梨妈妈好吃。大小种子食用率达90% 以上，无砂，果实甜美，上市时深受消费者欢迎: 早酥红梨早熟幼树7月中旬和7月初成熟，果面光滑，鲜红有光泽，果皮薄脆，果心小，食用率高，果肉光泽白皙，品质优良，清爽爽脆，少核，果汁甜味，酸可溶性固形物含量14% ，糖含量12.2% ，品质。早酥红梨是一种新品种，具有抑制癌细胞生长和作用。洪香酥梨苗: 是中熟品种。树冠中等大小，圆头，生长适度，分枝较开阔。发芽率高，分枝力强。短果枝是主要果枝。叶片卵形，边缘有细锯齿。花冠粉红。果实纺锤形或长卵形，平均单果重220克。果实表面干净光滑。果点中等大小，密度较大。果皮黄绿色，对太阳红色。果肉呈白色，少量石细胞，多汁，甜美，芳香。可溶性固形物含量为12ー14% 。郑州地区从8月底到9月初成熟。在室温下，保质期可达2个月。秋梨树苗: 秋月是晚熟品种，10月下旬成熟。单果平均重量分别为450克和1000克。果形正确，果实整齐度，商品果率高。果形扁平，果形指数在0.8左右。果皮黄红褐色，果色，果肉白色，果肉脆，核细胞少，味香，可溶性固形物含量约14.5% 。结石小，食用率95% 以上，品质优良。梨树苗: 梨园果实，平均重量250克，果实重量可达800克。果形扁球形，果面光滑，果小而稀疏，无水锈，黑色斑点。成熟后，果实呈金黄色，暗红色无套袋，果肉透明纯白，可溶性较高

梨为蔷薇科梨属植物，资源丰富，主要作经济栽培的国内有5个种，分别为砀山酥梨、白梨、皇冠梨、梨和新疆梨。此外，杜梨（棠梨）、豆梨（鹿梨）、褐梨和川梨等种，常被用作梨的砧木。其中白梨适于冷冻干燥的气候栽培，酥梨适于温暖多湿的气候栽培，是黄河流域栽培梨的主要种。洋梨要求的气候条件与白梨相近，适于在淮北地区栽培。
砀山酥梨，在淮北黄河故道地区及江苏通盐地区表现良好。沙梨系统中的优良品种主要有翠伏梨、黄花梨、幸水、筑水、新世纪、菊水、晚三吉等，在长江流域及其以南地区表现良好。洋梨系统的代表品种是巴梨，适应的气候条件较窄，但有洋梨系统亲缘关系的杂种如太平梨（铁头）、早酥等，在江淮流域及其以南地区有一定的分布面积，表现抗逆性强，适应性广，且丰产性好。新品种中国红花酥梨，世界具有红花、红叶、红果的梨树优良品种，其花、果艳丽，果实品质。