铜仁8公分12-15柿子树产地报价
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柿品种的形成初,柿树处于状态,实生繁殖,自生自灭。汉晋时代(公元前206-公元386),人们在野外采集活动时,见到柿果成熟后非常可爱,于是作为奇花异木向帝王进贡,或向达官贵人送礼,栽于庭园之中,数量极少,人们仅以其来源或颜色而称为山柿、朱柿,甚至在种类之间也混淆不清。(晋)潘岳在《闲居赋》中将油柿(Diospyros oleifera Cheng)称乌稗之柿,按(明)李时珍解释,稗指果实小、品质差的柿子而言;又如郭义恭在《广志》中,把君迁子(Diospyros ltus L.)也当作柿看待,书中说:“(柿)小者如小杏,又曰软枣,味如柿。晋阳软枣肥细而厚以供御。”在南北朝(公元387-618),随着脱涩技术的发明,柿便作为果树栽培,栽培面积扩大,遗传性状不断分离,又随着嫁接技术的发明,人们将变异了的性状选出来的大果和色泽性状陆续固定下来,形成了许多性状不同的群体,为了区分这些群体,人们根据其特征特性或产地加以命名,将这些群体分别叫做大柿和小柿,黄柿和红柿,这便是品种的雏形。唐宋(公元619-1234)以来,分化出来的群体已经很多,人们按其的特征加以命名,于是出现了品种。中国早记载柿品种的文献是《唐书》地理志,志中按形状和大小命名的“……柿有数种,有如牛心者,有如鸡卵者,又有如鹿心者。”(宋)苏颂按颜色记述:“柿南北皆有之,其种也多,红柿所在皆有;黄柿生汴洛诸州;朱柿出华山,如红柿而圆小,皮薄可爱,味更甘珍。稗柿,色青,可生啖。
在柿栽培过程中,由于人们的选择,以及嫁接技术的应用,果实性状的演变客观上总是保留了人们喜爱的性状,即由小果向大果演变,由味淡的向味甜的演变,由有核的向无核的演变,由色泽差的向色泽艳丽的方向演变,纵沟深的向无纵沟方向演变等等。如磨盘柿,眉县个心柿、安溪油柿、富平尖柿;另外,也有一些具有特殊性状的小果型品种被保留下来,如一口甜、蜜蜜罐、一串铃、灯笼红、金瓶柿、黑柿等,是因为它们颜色特殊、味甜、口感好的缘故。
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