山东四氢甲基嘧啶羧酸厂家生产厂家

产品名称: 四氢甲基酸
中文名称:依克多因
中文同义词:四氢甲基密院羚酸;四氢甲基院羚酸钠单水合物:(S)-2-甲基-1,45,.6-四氢甲基-4-酸伊可妥因;依克多因;四氢甲基呢羚酸(>98%,BR);渗诱压调节因子;(S)-2-甲基-1,4,5,6-氢-4-甲酸英文名称:ECTOINE
CAS:96702-03-3
分子式:C6H10N202
分子量:142.16
EINECS号:431-910-1

铵盐(以NH4+计) ≤0.02%

砷盐/(mg/kg) ≤1

铁盐/(mg/kg) ≤10

重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤10

炽灼残渣 ≤0.1%

比旋度 +139° ~ +145°

干燥失重 ≤0.2%

菌落总数(CFU/g) ≤100

霉菌和酵母菌总数(CFU/g) ≤50

金黄色葡萄球菌(CFU/g) 不得检出/g

铜绿假单胞菌(CFU/g) 不得检出/g

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。