源芽茶厂柠檬果茶茶叶,郴州柠檬奶茶茶叶批发市场招牌柠檬茶叶供货商厂家

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招牌柠檬茶叶：
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香（单枞）-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春

特浓柠檬茶茶叶：
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉


柠檬茶的做法

柠檬茶的用料锡兰红茶8g水500ml柠檬1个白糖40g冰块适量

做柠檬茶超级简单

你要选择你喜欢的柠檬，柠檬有几个品种

香水柠檬水分少，没那么酸，主要是香味

安岳黄柠，水分足，偏酸，但是没有香味

还有一种是青柠，水分足，不是很酸，也没有什么香味

现在奶茶店主要都是用香水柠檬

然后是选择自己喜欢喝的茶叶

做柠檬茶的茶叶有：红茶、绿茶、四季春茶




来自大师的拼配公式

6200英尺产区NUWARA努沃勒埃利耶，带来茶的清冽

4000英尺DIMBULA顶普拉，带来的温润

高地茶UVA乌瓦红茶，带来铃兰草本香

三打产区，茶园土壤，气候、海拔高度、空气质量以及海风方向、大师奥数般的拼配公式，交融荟萃、造就了这款喜爱的均衡茶饮、内外兼修，清冽霸气却又不失内敛温润，余香缭绕！


四、抹茶遇见鲜奶（700cc）
红豆抹茶牛奶
做法：

（1）雪克壶加抹茶粉2.5勺，热水150ml,搅拌均匀，加果糖20ml ，100克冰摇均匀倒入出品杯，加入两勺红豆

（2）雪克壶加牛乳粉3勺，热水150ml，搅拌均匀，，冰块150克，一起摇均匀倒入

抹茶三色

A:抹茶粉1.5勺，开水100毫升，搅拌均匀后加入果糖20毫升，冰块150克，雪克均匀后去掉冰块过滤到杯底，加入新的冰块7-8颗。

B:鲜牛乳200毫升用小量杯对着冰块慢慢倒下去形成分层（此步骤一定要慢）

C:新鲜草莓两个，纯净水100毫升，冰块50克，用冰沙机打均匀慢倒入牛乳上面即可（此步骤要慢慢到）

芝士静冈抹茶
材料：抹茶粉3勺，热水50ml，果糖15ml，冰块200g，纯净水150ml，奶盖；

做法：雪克壶加可卡抹茶粉3勺，热水50ml化粉，加入果糖15,冰块200g，纯净水150ml，一起雪克摇均匀，倒入出品杯8分满，加入奶盖至刻线，出品。

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招牌柠檬茶叶：
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源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香（单枞）-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春

特浓柠檬茶茶叶：
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麻薯紫米红豆
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1辅料勺血糯米龙珠
2.用冰沙壶加入红豆罐头100g+热水80ml打烂倒入出品杯中
3.在容器中加入紫米红豆30g+热水200ml搅拌均匀倒入出品杯中即可

麻薯豆乳玄米栗子
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黄豆粉10g搅拌均匀挂壁+ 1辅料勺血糯米龙珠
2.在容器中加入玄米栗子20g+雪克奶精2咖啡勺+热水150ml+鸭屎香150m用蒸汽机加热倒入出品杯中即可

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茶水区预制：（高香，烤奶红茶，阿萨姆，大吉岭，锡兰，红茶4号比例一样）（茉莉毛尖，茉莉绿茶比例一样），所有茶水严格按照比例，时间，温度来操作。（茶水佳使用时间5小时）
1．高香红茶预制：
高香红茶50克，开水1300ml，焖15分钟后过滤出来加入冰块700克搅拌均匀。
2．茉莉毛尖茶水预制方法：
65-70度开水1400毫升，茉莉毛尖茶叶40克，时间8分钟（不用盖），用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块600克，一起搅拌均匀。
3．四季春茶水预制方法：
90度开水600毫升，四季春茶叶20克，时间焖10分钟，用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块300克，一起搅拌均匀。
4．碳焙乌龙茶水预制方法：
开水650毫升，碳焙乌龙茶叶25克，时间焖10分钟，用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块350克，一起搅拌均匀。
4.1茶冻预制方法：
任意茶水600毫升，原味果冻粉20克，果糖30毫升，放入锅中煮开止沸腾即可倒入保鲜盒冷藏储存3天佳。
5.1阿尔卑斯成品奶茶备料：
高香红茶40克，开水2000毫升，焖15分钟过滤出来加入阿尔卑斯植脂末280克，用打蛋器搅拌均匀加入果糖180毫升，冰块1200克，抽打均匀放入冰箱冷藏备用。


麻薯椰奶红豆沙
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1辅料勺燕麦龙珠
2.用冰沙壶加入红豆罐头150g+热水80ml打烂倒入出品杯中
3.在容器中加入布列侬椰浆30ml+热水150ml用蒸汽机加热倒入出品杯中即可

麻薯豆乳桂花拿铁
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黄豆粉10g搅拌均匀挂壁+ 1辅料勺芋圆
2.桂花乌龙茶包1个+300ml萃80秒
3.在容器中加入桂花乌龙300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用搅拌均匀倒入出品杯中即可

麻薯豆乳桃桃拿铁
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黄豆粉10g搅拌均匀挂壁+ 1辅料勺芋圆
2.桂花乌龙茶包1个+300ml萃80秒
3.在容器中加入桃香乌龙300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用搅拌均匀倒入出品杯中即可

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奶茶柠檬茶叶推荐：
红茶：蜜香小种、斯里兰卡、金袍红茶、锡兰红茶、高香锡兰、伯爵红茶、
烤香红茶、金香红茶、国标泰红
绿茶：源芽茉莉，天香茉莉、国标泰绿
乌龙茶：鸭屎香（单枞）、碳焙鸭屎香、蜜桃乌龙、桂花乌龙
碳培乌龙、源芽大红袍、岩韵大红袍、四季春
港式CTC：锡兰红茶粉、浓香锡兰红茶粉、源芽茶粉、斯里兰卡BP-1 BOPF -DUST


任何带有大叶子的茶，都只是下脚料，不值钱？
看到网上有人鉴茶，发出来一包粗枝大叶的寿眉，求问：
有没有懂茶的朋友，帮忙看看这茶怎么样？
然后有人在下面回复：
“我看这茶，名字应该叫秋风扫落叶，全是用大叶子做成的，等级不高，卖不出价钱。看到这种带有大叶片的茶， 一眼就能知道它不入流，只是成品茶的下脚料！”
从图片看，结合那款茶的梗叶外观，它大概率属于秋寿眉。
但它的叶片色系自然，没有做旧痕迹。
说句实话，从那款寿眉的干茶图片上，暂时让人看不出问题。
但是，下面的回复内容里，却令人玩味。
如果说，但凡带有大叶片的茶，都是下脚料。
那么，绿茶里的太平猴魁、红茶里的老丛红茶、岩茶里的牛栏坑肉桂等，这是要将它们置于何地？
一言概之，仅凭外观来断言茶叶品质，太过肤浅！




金色金骏眉，黑色金骏眉，哪个才是的金骏眉？
很多人认为，金骏眉之所以名字中带“金”，是因为外观颜色是金色。
其实不然。
在金骏眉的行业标准中，规定了它的干茶色泽为金、黄、黑相间，色润。
并且，我们平时在喝金骏眉的时候也会发现，它整体看上去是黑褐色，金色的部分很少，只是零星点缀而已。
金骏眉的“金”，表示的是它的金贵。
从采摘标准来看，数万颗芽头才能制成一斤金骏眉，可见其多么的。
反之，芽头上布满金毫，条索粗细不一，甚至还有大叶片存在的金骏眉，必然是假冒伪劣产品，是西贝货。
四五六水。香气浓度下降，木质伴禾香，微甜。汤色延续，似乎又深邃了一些。显丰富，显厚实。
金圈非常明显，入口后的汤感与汤色相互呼应。油润饱满，有压舌感，汤体绵柔细腻，滑顺非常。入喉有力量，有冲击力。
六大茶山先后建立了昆明标准仓、勐海标准仓、凤庆标准仓、东莞标准仓，四个标准仓的容量都在3000-10000平米之间。

六大茶山还在北方建立了战略仓——北方标准仓，其容量为2000多平方；以及贺开庄园原产地窖，其容量接近2000平方。

六大茶山一直坚持在自然的空气温度和湿度之下的科学调整标准仓的条件，以提供给消费者安全卫生、质量可靠的产品。
黑糖脏脏系列
黑糖珍珠做法：
步骤：1.猛火6000cc水烧开后，放入珍珠1000g（放的过程中要不停搅拌防止粘锅）珍珠浮起后中火1000w煮30分钟注意：请定时搅拌，以防粘锅烧焦
2.中火到时间后，盖上锅盖熄火焖30分钟
3.时间到后过滤掉锅内的水，用正常的冷水洗净，洗净锅内倒入100g黑糖再加入300g纯净水，再大火（2000w）把糖水烧开（烧的过程中把水和糖搅拌）烧开后倒入珍珠在烧至沸腾然后计时5分钟左右就熄火，然后保温存放。（半天内用完效果佳）
鲜牛乳做法：牛乳粉400g，开水1600ml，搅拌均匀后加入冰块400g,搅拌均匀后冷藏备用
黑糖鹿丸鲜奶
配料：黑糖波霸珍珠100g，鲜牛乳200ml ，黑糖糖浆25ml冰块八分
步骤：1.用漏勺往500cc出品杯中加入温热的黑糖波霸珍珠100g，并把黑糖跟着杯壁打圈涂抹淋壁备用
2.然后再往出品杯加入八分满冰，倒入鲜牛乳200ml即可
做500cc的量珍珠和杯子一起要120g
做700cc的量珍珠和杯子一起要150g
出品杯中加入黑糖珍珠，做淋壁效果，加冰块八分满，倒入鲜奶即可

泰芒鲜奶茶
配料：加旺来春毫茉莉冷茶汤200ml，纯牛奶100cc，果糖25ml，台芒果糖浆35g，椰果冻2勺
步骤：1.先把500cc出品杯加入红火龙果糖浆35g抹杯壁，椰果冻2勺
备用
2.用500cc雪克壶加入加旺来春毫茉莉冷茶汤200ml，纯牛奶100cc，果糖25ml，八分满冰雪克均匀后倒入出品杯中即可
春毫茉莉冷茶汤做法：比例1：50，热水占2/3，冰块占1/3，加入加旺来春毫茉莉绿茶叶50g，热水1650，70度热水，焖泡6分钟，前3分钟先滤三分之一的茶汤入850g的冰里
台芒果糖浆做法：先把台芒果300克，用沙冰机打碎，然后倒入锅中，加入白砂糖150克搅拌均匀，用电磁炉开火煮4分钟左右，在煮过程中边煮边搅拌，煮好后关火自然冷却，然后放冰箱保鲜冷藏备用（保质期4-5天）

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一手货源-红茶-茉莉毛尖绿茶-乌龙茶-鸭屎香柠柠檬茶-港式柠檬奶茶叶--水果茶茶叶
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招牌柠檬茶叶：
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香（单枞）-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春

特浓柠檬茶茶叶：
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉

原味轻鲜茶
小文青
配料：加旺来翠玉绿茶包1包，果糖25ml，冰块适量
步骤：1.用萃茶机放入加旺来翠玉绿茶包1包，热水200ml，萃取60秒
2.然后把茶汤倒入500cc雪克壶中加入果糖25ml，八分满冰摇均匀，然后再隔冰倒入出品杯中即可

9号红茶
配料:加旺来高香碎红茶冷茶汤250cc,饮用纯净水100cc，果糖30cc,广村香槟葡萄果味酱10cc
步骤：往700cc雪克壶里加入高碎红茶冷茶汤250cc,果糖30cc,饮用纯净水100cc，加入8分满冰后再加广村香槟葡萄果味酱10cc摇匀倒入出品杯中即可
高香碎冷茶汤做法：比例1：45，加旺来高香碎红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的1/3，热水1500g，95度水温焖18分钟，过滤出茶汤再加入750g冰搅拌冷却即可

阿萨姆红茶
配料：加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200ml，纯净水100ml，果糖30ml
步骤：取加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200ml，纯净水100ml，果糖30ml，冰块适量，放入700cc雪克摇匀倒入杯中即可
阿萨姆冷茶汤做法：比例1：40，阿萨姆红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的
1/3，热水1330g，95度水温焖15分钟，过滤出茶汤再加入670g冰搅拌冷却即可

小山绿茶
配料：加旺来春毫茉莉冷茶汤300ml,果糖30ml，冰块适量
步骤：取加旺来春毫茉莉冷茶汤300ml,果糖30ml，放入700cc雪克摇匀倒入杯中即可
春毫茉莉冷茶汤做法：比例1：45，加旺来春毫茉莉茶叶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的1/3，热水1500g，70度水温焖泡8分钟，前3分钟先过滤出三分之一的茶汤入750g冰里，剩下的焖泡5分钟后再过滤到冰里搅拌冷却即可

茗品铁观音
配料：加旺来铁观音冷茶汤350cc，果糖30ml，冰块300g
步骤：取加旺来铁观音冷茶汤350ml,果糖30ml，冰块300g放入700cc雪克摇匀倒入杯中即可
铁观音冷茶汤做法：比例1：45，加旺来铁观音茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的
1/3，热水1500g，95度水温焖泡12分钟，过滤出茶汤再加入750g冰搅拌冷却即可

浓醇拿铁
九号拿铁
配料：加旺来高香碎冷茶汤200cc，果糖28cc，广村香槟葡萄10cc，雀巢全脂牛奶120ml，
步骤：1.用500cc雪克壶加入加旺来高香碎冷茶汤200ml，果糖28cc，广村香槟葡萄10cc，加入八分满冰，一起摇均匀隔冰倒入出品杯，再加入适量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
高香碎冷茶汤做法：比例1：45，加旺来高香碎红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的1/3，热水1500g，95度水温焖18分钟，过滤出茶汤再加入750g冰搅拌冷却即可

可可拿铁
配料：特制可可粉25g，热水100cc，果糖28cc,雀巢全脂牛奶120ml
步骤: 1.取特制可可粉25g，放入500cc雪克壶内倒入100Cc热水搅拌均匀
2.然后加入果糖28cc，8分满冰后雪克摇匀倒入500cc出品杯中，加入适量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可

红茶拿铁
配料：加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200cc，果糖28cc，雀巢全脂牛奶120ml，
步骤：1.用500cc雪克壶加入加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200ml，果糖28cc，加入八分满冰，一起摇均匀隔冰倒入出品杯，再加入适量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
阿萨姆冷茶汤做法：比例1：40，阿萨姆红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的
1/3，热水1330g，95度水温焖15分钟，过滤出茶汤再加入670g冰搅拌冷却即可

铁观音拿铁
配料：加旺来铁观音冷茶汤250cc，果糖30cc，雀巢全脂牛奶150ml，加旺来寒天晶球2勺
步骤: 1.先把加旺来寒天晶球2勺放入出品杯备用
2.用500cc雪克壶加入加旺来铁观音冷茶汤250cc，果糖30cc，加入八分满冰，一起摇均匀隔冰倒入出品杯，再加入适量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶150ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可

光饮系列
晨曦
配料：小泽妹芒果果纤40g，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰块330g，蝶豆花水35cc，
步骤： 1.将小泽妹芒果果纤40cc，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰130g搅拌均匀加入500cc出品瓶中
2.再将碎冰200g，蝶豆花水35cc搅拌均匀倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法：1.先用10g蝶豆花泡300g热水
2.过滤后，再用300g冰冷却
3.再加入600g纯净水

北极光
配料：贵师傅黑加仑果纤40g，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰块330g，蝶豆花水35cc，
步骤：1.将贵师傅黑加仑果纤40cc，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰130g搅拌均匀加入500cc出品瓶中
2.再将碎冰200g，蝶豆花水35cc搅拌均匀倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法：1.先用10g蝶豆花泡300g热水
2.过滤后，再用300g冰冷却
3.再加入600g纯净水