中文名称： 聚甘油单油酸酯
中文别名： 油酸六甘油酯; 聚甘油-3二油酸酯; 十聚甘油单油酸酯; 聚十八烯酸一甘油酯; 十聚甘油脂油酸酯；聚甘油-10单油酸酯
英文名称： 2,3-dihydroxypropyl 2,3-dideoxy-2-[(7Z)-1,2,3-tris(2,3-dihydroxypropyl)-18,19-dihydroxynonadec-7-en-1-yl]pentonate
CAS号： 39403-38-8;68238-75-5;75496-64-9;9007-48-1;9009-31-8
分子式： C36H70O14
分子量： 726.9326
密度： 1.224g/cm3
沸点： 931°C at 760 mmHg
闪点： 275.8°C
蒸汽压： 0mmHg at 25°C
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