信阳甲基环戊烯醇酮厂家价格
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甲基环戊烯醇酮MPC,是一种优良、的食品和烟草香味剂、增香剂和低甜度甜味剂。它可广泛用于香烟、食品、饮料、糖果以及化妆品行业,在酒类中使用也有增香改味作用,特别是在咖啡型饮料中效果比较佳。
甲基环戊烯醇酮(MCP)是一种广谱食品增香剂,是我国GB2760规定为允许使用的食品香料。具有坚果样及槭树与核桃芳香的香原料,可用于调制香精,具有香味增效作用。如应用于咖啡、可可、巧克力、坚果等和槭枫糖、焦糖等食用香精的调配。作为烟用香精,能改善烟叶香味,提高烟叶的档次和香烟的质量,并可作为修饰剂和缓和剂。
本品呈白色粉末状结晶,具 有坚果样甜香味,可溶于水,乙醇、 甘油、丙二醇和氯仿中,易升华。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
产品名称:甲基环戊烯醇酮
化学名称:3-甲基-1,2-环戊烯二酮;3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮
英文名称:3-Methyl cyclopenten-1,2-dione;Cyclotone
CAS:765-70-8
分子式:C6H8O2
分子量:112.13
化学名称:3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮
主要成分:C6H8O2
【产业链】上游异戊二烯、草酸二乙酯酯、5-甲基糠醛、戊二酸二乙酯、己二酸二乙酯等。下游甲基环戊烯醇酮,食品、饮料等用香精。
用途是一种食品和香味剂、增香剂和低甜度甜味剂。它和乙基麦芽酚的香味差不多,比他更好。它可广泛用于、食品、饮料、糖果以及化妆品行业 我国食品添加剂使用卫生标准(GB 276096)规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。使用*: FEMA(mg):软饮料11;冷饮5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁类14;胶姆糖8.015;糖浆10。适度为限(FDA§172.515,
广泛用于胡桃及其他坚果、糖浆、朗姆糖、焦糖、苏格兰奶油、辛料、汤料、葡萄酒、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、焙烤食品、果珍、肉制品等食品中。还可以用于洗涤剂、化妆品等产品中。