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宋代五大名窑
宋朝中国瓷器技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，并出现了五大名窑，按照地位排序就是汝哥观钧定。五大名窑有官有私。其中富的是汝窑，主要烧制宫廷用瓷，胎质细洁，釉色多呈天青，青中带蓝，晶莹发亮，堪称宋瓷之，汝窑只生产了20多年便不再生产了，所以存世瓷器非常少，故而极其珍贵。汝窑和官窑的瓷器常区分不开，官窑顾名思义，专为宫廷烧制瓷器，釉色以粉青为主，淡白次之。哥窑以冰裂纹瓷器为有名。钧窑产品有的青中带红，华而不俗，俗称“钧红”；有的以天青或月白与紫红色交相掩映，别致美观，俗称“钧紫”。民间流传“家有家财万贯，不如钧窑一片”的说法。定窑以烧制白瓷为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。

多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一，“瓷器”与“中国”在英文中同为一词，充分说明中国瓷器的精美绝伦完全可以作为中国的代表。瓷器拥有远一般瓷器的制作工艺难度，因此在古代中也不乏精美瓷器的收藏。作为古代中国的特产奢侈品之一，瓷器通过各种贸易渠道传到各个国家，精美的古代瓷器作为具有收藏价值的古董被大量收藏家所收藏。中国古代瓷器有曾拍出天价的，但部分国宝级瓷器并不在中国国内。欧美人士在结婚时，便特别喜欢送赠瓷器茶具。

在中国，“瓷器”一词早见之于许慎的《说文解字》中。“瓷”这个字在汉以前指“瓦器”，许慎《说文解字》中解释“瓷”为：“瓦器，从瓦次。”《隋书·何稠传》记载的“匠人无取清意，稠以绿瓷为之”。当时的绿瓷应该包括我们今天称呼为青瓷中的某些釉色玻璃质感很好的制品。磁县博物馆已有收藏，但当时不称“青瓷”而称“绿瓷”。