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无水火锅——安利皇后锅具的做法

红油蒜泥蘸酱：

材料：大蒜5瓣、高汤2汤匙、辣椒油1汤匙、酱油1汤匙、陈醋1茶匙、白砂糖1茶匙、油适量

做法：

1.大蒜去皮后，碾成泥状备用。

2.安利皇后1升钢锅中倒油烧热，放入蒜泥煸香，加入辣椒油、高汤、酱油、陈醋、白砂糖混合均匀，大火烧开后将汤汁收稠即可。