临沂10公分柿子树价格规格
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早在250万年前,中国新生代就出现了柿子化石。作为一种果树,它至少有2400年的栽培历史。柿子品种形成于唐代以前,栽培品种近千种。这些品种在植物学或生物学特性上存在较大差异,反映了生物多样性。[2]
柿子品种的形成
起初,柿子树处于状态。他们自己繁殖和死亡。汉晋时期(公元前206-386年),人们在田间采摘时,看到柿子成熟后非常可爱。因此,它被视为一种奇葩和奇葩,以供奉皇帝或官宦,并种植在园内。这个数字很小。人们只称其为“山柿子”和“朱砂”,甚至在种间混淆不清。(金代)潘岳在其闲居赋中称油桐为“黑仓柿子”。按照郭公子的解释,小柿子被称为谷仓里的柿子。书上说:“小柿子像小杏子,又叫软枣,吃起来像柿子。晋阳软枣在南北朝(公元387-618年)为所用,随着脱严技术的发明,柿子作为果树栽培,栽培面积扩大,遗传性状分离。随着嫁接技术的发明,人们把从变异性状中选出的大果、色性状固定下来,形成了许多性状各异的群体,这些群体被称为大柿子和小柿子、黄柿子和红柿子,这是该品种的雏形。自公元1239年以来,有许多不同的群体。人们根据它们的特点给它们命名,于是出现了品种。我国早记载柿子品种的是《唐书·地理志》中有几种柿子,如牛心、鸡蛋、鹿心(宋代)苏松按颜色记载:“柿子南北皆有,红柿子有多种;黄柿子产于株洲汴洛,株式会社产自华山的红柿子,圆而小,皮薄味甜。谷仓柿子是绿色的,可以生吃。
明清以来,随着栽培面积的增加,育种品种数量大幅度增加,品种文献也大量出现。如《杂黄本草》、《小巷漫步者》、《学府札记》、《本草纲目》、《地方志》等都记载了柿子品种的名称。据不完全统计,柿子品种有牛心柿子、蒸柿子、盖柿子、塔石、满红、黄石、竹石、柿子、火锅柿子、方子、四棱柿子、六棱柿子、干肉柿子、霍竹柿子、青柿子、海门柿子等74多个品种,柿子罐头、无籽柿子、吉心柿子、鸭肉柿子、鹿心柿子、四缝柿子、镜面柿子、竹节柿子、杨国红、火关柿子、柿子、花盖柿子、牛奶柿子、铜盘柿子、漆皮柿子、胡柿子、汉柿子、大石柿子、宝盖柿子、方地柿子、山石柿子,朱红石、汴化柿子、方鼎柿子、沐柿、油石、昌乡柿子、畲柿子、边柿子、中石、日柿子、年竹柿子、田林柿子、蟾蜍柿子、莲子柿子、小柿子、红竹柿子、柿子、坡玉柿子、一点红、崇帝、柔子柿子、刁柿子、豆子红,红柿子、珍珠柿子、梅花柿子、优厚角柿子、干柿子、糖柿子、水师柿子、橘子柿子、红枣柿子、崇泰柿子、木瓜柿子、青皮柿子、松阳柿子。
根据不同地区资源调查的不完全统计,我国共有963个品种。在果实大小、形状、色泽、甜度、风味、难脱涩、高产、抗病性等方面存在一定差异。但是,由于各地的命名方法不同,出现了许多同名或异名的现象。
在中国以外,以日本为代表的柿子品种也在水果种植面积扩大后出现。延西时期(公元901-921年),柿子虽被视为果实中的珍品,但规模较小,但品种不多。直到1214年,在神奈川发现“望禅寺”(即“禅寺丸”)之后,品种名称才相继出现。1645年(正宝二年),松江崇莱在《茅草》中出现了柿子品种的名称,如商城的碧柿子、错的木莲、香克的涩柿、榆树的元氏、宣武的木莲、玉锁的柿子、沂石川后谷的川石柿子,八五沟柿、木莲、新农川市、丹波碧柿子、安云西条柿子等。
柿子是一种根深的树种,也是一种积极向上的树种。它喜欢温暖温暖的气候,充足的阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤。适用于中性土壤,耐寒、耐瘠薄、耐旱、耐盐碱土。[3] 枝叶的发芽温度一般要求在12℃以上,所以比一般落叶果树晚。柿子适宜气候温暖、抗寒。由于北方日照充足,雨量适中,柿子的开花量、座果率、产量和品质均优于华南地区。柿子适宜生长在年平均气温9~23℃,冬季极端气温在-20℃以上,适年降水量500~700mm。柿子对地形和土壤没有严格的要求。它可以生长在山区、平地或海滩上。但好使用土层较深、排水良好、保持一定湿度的土壤。土壤pH值不严格,pH值在6~7.8之间。
柿子的生长习性
根系
柿子根系发达,根系发达。在深厚肥沃的土壤中,主根可在地下3-4米以上,水平距离是树冠的2倍以上。具有较强的吸肥、吸水能力。柿子根系需氧量低,耐涝性强。根系生长高峰每年2-3次,一般以3月上旬至4月中旬为次生长高峰。随着开花和新梢的加速,根的生长进入低潮期,从新芽生长接近停止时到果实加速生长前(6~7月),出现第二次根系生长高峰,是全年生根多的时期;9月上旬至11月下旬,土壤温度降至近0℃时,根系生长进入低潮期,停止生长,进入强迫休眠期。[6]
分支
柿树幼树生长旺盛,顶芽萌发旺盛,层次明显。进入结果期后,枝条的生长逐渐减弱,形成圆头状或自然半圆形冠。
柿子枝条可分为实生枝、生长枝、伸长枝和结果母枝。结果枝多为母枝顶芽和顶芽以下1~3个侧芽,下部芽为生长枝。潜伏芽的芽大部分是长枝。生长枝和长枝通常发育成结果母枝。枝条生长主要在春季。成年树一般一年只生长一次。幼树和健树可以长出2-3个嫩枝。柿枝基部两侧有一次生芽。大枝衰老下垂或缩剪,即发生再生枝。这是人工更新树木的主要依据。[4]
大多数柿子品种嫁接后3-4年开始结果,10-12年达到盛果期,结实树5-7年开始结果,结实年龄在100年以上。[3]
结果枝强度与座果率呈正相关。因此,合理保持和培育结实枝条是提高产量的关键之一。结果枝的承载力也与子枝的芽位有关。离果枝越近,结合力越强。浙江省通常有两次落果。次是在开花后10天左右,主要是由于授粉不好或雨水过多。第二次是7月至8月,主要是高温干旱影响了正常生理功能。[4]
花果
由于浙江省气候的不同,浙江省开花天和冬季后10天是不同的。
栽培树
幼树生长不强,结果不早。它们可以通过压榨树枝和果实自然生长,培育成开心的树形。基本条件好的苗木可培育成树干稀疏层状。个分枝高出地面30-40厘米。第二年剪短主枝,培育2-3个侧枝;第二主枝和第三主枝为副枝,选择2-3个侧枝,逐年培育成矮树骨架。成株期每株树好留150~200个结实的果枝。
在密植型甜柿园中,一般宜铺小树冠。4~8月生育期修剪主要采用擦芽、扭枝摘心、选择适宜的主侧枝和承枝、调整枝尖等技术,促进早开花、早形成、高产稳产。休眠期修剪主要是培育树木结构,保持完整的树形,控制树高和树冠,保持树体通风透光,清除所有病弱枝和枯枝。为了果树的结实能力,使枝条长得一样结实,按照树冠均匀分布的原则,更换结果母株。采用上述修剪整形树管理后,甜柿花一般2-3年试验,3-4年见果。密植5年后,甜柿亩产可达400—500公斤,8—10年后,亩产鲜果可达2000公斤。
富有:成熟后可以直接吃。9月下旬至10月初成熟,平均果重150克,大果重200克,果圆,顶平,有光泽。果皮金黄色,肉质细嫩,口感优良,品质优良,产量高,抗病性好,易于管理。
牛心柿子:9月下旬成熟,平均果重158克,大果重300克。水果呈马和牛的形状。它是橘黄色的。适宜于山区、丘陵地区种植。对土壤无严格要求,抗病性强,易于管理。可鲜食,可用于制作含糖量高、需脱涩的柿子。
Shinjiro:日本甜柿,9月下旬成熟,平均果重175克,大果重250克,果形近圆,四棱明显,果皮金黄,蜡粉,光泽,7成熟即可食用,无脱涩,口感甜脆,品质好,产量高,特别耐储运,对土壤要求不严格,是要做街道绿化、庭院栽培、大田种植高经济林,柿子种植距离为3×3M,亩产柿子74个。
金柿子:是从日本引进的优良晚熟品种。这是一个不完整的甜柿。属于大果型鲜食矮化树种。平均单果重450克,大果重可达750克以上。适用于新鲜食品,也可加工成蛋糕。果实呈高堆状,顶部平坦或稍凹,果实表面有四条明显的纵向凹槽。果实成熟后呈橙红色,外形美观,色泽艳丽,果皮厚,果肉呈金黄色或橘红色,含糖量14-17%,果肉柔软甜美,风味特,品质优良。曲阳县9月下旬、10月上旬成熟,可摘至11月上旬