太原烤鱼底料酱料定制
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烤鱼料,生产销售,品种,色泽鲜亮细腻,质量,价格优惠,欢迎选购的销售人员,选材严格把关,产品质量均经过严格执行国家标准,产品香气扑鼻,欢迎咨询
传统烤鱼味型:泡椒烤鱼。
口感:鲜、香、酸、辣、嫩、爽。
原料:烤好的鱼一条。
调料:色拉油 、秘制红油、泡椒、泡萝卜、泡姜、秘制泡椒酱、野山椒、大蒜、姜、大葱、味精、鸡精、酸辣鲜、白醋、啤酒。
做烤鱼准备的食材:3斤左右草鱼一条(当地其他鱼品种也可以)、花菜、藕片、黄瓜、豆芽、千张、土豆适量。
辛香料配方:香叶2g、桂皮2g、高良姜2g、小茴香3g、荜拨1g、白豆蔻1g、草豆蔻1g、红豆蔻1g、丁香0.5g、灵草0.5g、香茅草0.5g、紫苏1g(把以上所有香料磨成大碎末,然后用45度白酒浸泡,可让香料更能释放香味)。
调料:猪油20g、牛油10g、菜籽油30g、豆瓣酱20g、糍粑辣椒15g、白酒5g、鸡精、食盐、胡椒粉、蚝油、大葱、蒜头、姜片、洋葱段适量。
烤鱼精选原料,搭配传统工艺,口味特。
特色调料:秘制香辣酱、秘制辣椒油、秘制红花椒,多种调料复合而成。
风味特色:麻、辣、鲜、香。
口味特点:色浓香嫩、回味悠长。
吃火锅三大件:牛肉卷、羊肉卷、牛肚,光看这照片我都馋了!而素菜中的土豆片、生菜、香菇,涮到火锅里也是很美味的。这里告诉大家一个小技巧,吃火锅的时候好先涮肉,再涮菜,那样味道会更鲜美哦。
麻辣香锅很多人都吃过,一般出现在冒菜店里,带汤的做成冒菜,不带汤的做成香锅,可能很多朋友都在家中自己尝试过制作麻辣香锅,出来的味道和饭店差异很大,问题就出在调料上。