供应桶装烘焙原料牛轧糖绿豆糕原料玉米糖浆麦芽糖

甜味剂、以作为添加剂、保湿剂、保鲜剂等。高麦芽糖的口感温和甜度低，可以替代部分砂糖，保持食品低甜味；或与砂糖并用，通过提高糖浓度来延长食品的保质期。高麦芽糖有优良的防止淀粉老化的功能，可以在饼干，海绵状食品等淀粉类食品中发挥功能，而且在低温和冷冻环境下效果更为显著，因而在冷藏食品和冷冻食品中能起到保持口感的作用。
麦芽糖浆是一种以麦芽糖为主要成分的产品，其是用淀粉为原料，历经了液化、糖化、脱色过滤、浓缩制出的。麦芽糖浆应用的范围很广，日常常见的有糖果、乳制品、啤酒、烘焙食物、果冻、冷饮制品等。江苏南京烘焙原料 麦芽糖浆