兴安盟甜菊糖厂家报价
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甜菊糖的分子式较为复杂,其化学式为C38H60O18,但通常我们提到的甜菊糖主要指的是甜菊糖苷,其化学名称可能包含多种异构体,如甜菊苷、莱鲍迪苷A等。
甜菊糖是一种从甜叶菊(学名:Stevia rebaudiana)叶子中提取的天然甜味剂。它以其高甜度(通常为蔗糖的250~450倍)和低热量(热值仅为蔗糖的1/300)而著称。
甜菊糖在摄入人体后不被吸收,不产生热量,因此适合糖尿病和肥胖病患者使用。此外,甜菊糖还具有一定的稳定性和耐高温性,可用于多种食品加工中。
它可以单使用,也可以与其他甜味剂混合使用,以调整食品的甜度和口感。在饮料中,甜菊糖的添加量通常为0.03%~0.1%,具体取决于饮料的类型和味道需求。
用法用量:甜菊糖在食品中的具体添加量应根据产品的特性和需求来确定,并遵循相关的法规和标准。一般来说,为了保持产品的口感和甜度,同时避免过量摄入,应适量添加甜菊糖。
用途:在化工行业,甜菊糖可能作为某些化学品的原料或添加剂,利用其甜味和稳定性等特性,参与到各种化学反应或产品制造过程中。