BRC认证有哪些流程食品安全标准认证
-
¥55000.00
第四版的《BRC标准-包装与包装材料》将于2月出版,在此之前,英国零售商协会(BRC)透露了新版包装标准的一些主要的变更内容。变更如下:
1.准备和计划部分,将为新认证单位提供指导和支持。
2.追加防护措施减少化学迁移风险,例如油墨从包装迁移至食品中。
3. 引入"基础"条款, 这些基础条款与对建立与实行有效包装生产操作至关重要的体系有关。
4.引入基于数量以及不符合程度的分级方案。
5.审查反映公司审计表现的纠偏措施中的频率和进程。
6.基于终期使用包装材料的卫生要求,简化高风险和低风险两类产品的范畴,例如,一种食品包装材料具有高风险性,但是环绕壶或者烤箱的包装材料具有低风险性。
《BRC标准-包装与包装材料》于1998年颁布,目的是要求供应商严格按照法律规定,产品包装的质量与安全,给予零售商和制造商足够的信心。在新版本发布后,BRC会给公司额外六个月的时间熟悉相关要求。
BRC认证的适用范围不包括:
从属于公路交通和建军筑使用规则管理的机动车辆
散装或用循环包装容器销售的燃料
服务业(保险业,银行等)
处方药品
维生素,矿物和草本植物添加剂
植物和花卉的园艺种植
活体动物和宠物
《BRC/IoP标准-食品包装材料和其他包装材料》适用范围涵盖与食品接触的包装。
食品安全管理体系认证BRC认证机构有哪些或BRC认证公司有哪些是哪家好(汉墨认证咨询观点):
1、BRC认证公司的品牌或者知*名度的高低;
2、BRC认证机构的价格高低即低;
3、BRC认证机构颁发证书的进度快慢;
4、BRC认证公司的差旅费高低(审核员离你们公司越近越省差旅费)。
通过BRC认证的组织说明其满足以下要求:
1)说明其认证范围内的产品在按照BRC食品安全管理体系进行生产或经营的情况下,产品是食品安全的;
2)说明其提供的产品符合产品相关的法律法规的要求;
3)说明组织已经建立了一套食品安全管理体系,该体系为食品安全的保障提供坚实的支撑;
4)证明组织能提供符合目的国食品安全要求的产品;
5)符合食品安全倡议GFSI要求的认证更容易得到大卖家的认可;
6)证明组织遵守良好的食品安全管理规范。
BRC认证审核有哪些内容:
1、BRC食品安全和质量管理体系;
2、高层管理要求;
3、危害控制计划要求;
4、现场管理要求(卫生管理组织与职责、厂区清洁责任区分、厂房清洁区分、厂房设施卫生管理、厂房设备卫生管理、机械设备定期清洁消毒计划、环境卫生管理、人员卫生管理清洁和消毒品管理、卫生检查计划、卫生教育计划、卫生管理记录、卫生管理计划表等);
5、产品管理要求(质量管理的组织与成员,原料验收规范,物料验收规范,原料质量管理,物料质量管理,添加剂储藏管理,添加剂进料及领用登记册,加工中半成品质量管理,异常现象及反馈处理,成品质量管理,仪器使用手册,检验仪器的保养与校正,微生物检验操作程序,化学药剂标准程序,量具检验,全员质量管理教育训练计划,生产检查记录表单,原料异常退回处理,物料异常退回处理,成品异常退回处理,行业标准);
6、流程管理要求(生产部门的组织与成员,原料供应系统与仓储条件,材料供应来源与仓储条件,配方表,标准制造作业与作业程序,生产管理标准(生产流程、管理对象、批及批号管理、管理项目、管理标准及注意事项),机器设备定期维修计划,上岗人员训练计划,供水处理,废水处理,原物料仓储管理,运输管理作业等);
7、人力资源管理要求。