5公分果桑树6公分桑果树价格,淮北5公分果桑树8公分桑葚果树价格
-
¥35.00
常见的桑树品种有:无籽大石、白玉旺、红果2号、台湾长果桑系列、山8632、韩国大白珍珠、日本富士康等品种。
桑树是以采摘果实为主的桑树。根据栽培密度、扦插形式、施肥管理等技术措施,调控果、叶产量,实现果茧生产双丰收,提高桑树综合经济效益。在中等立地条件下,亩产桑树1000-2000公斤,桑叶1500公斤。
桑树是桑树科落叶乔木桑树的成熟果实。又称桑椹、桑枣。农民喜欢吃成熟的新鲜水果,它又甜又多汁,是人们常吃的水果之一。成熟桑椹果实油腻、酸甜,果肉大而厚,色泽紫红色,含糖量充足为佳。每年4月至6月,果实采摘、洗涤、去除杂质、晒干或稍蒸后在阳光下食用。
桑树主根深,人土深度在1.5米以上;水平根非常发达,分布区域广,是树冠直径的2-3倍。根系的分布与立地土壤质地密切相关。一般情况下,10-20cm土层中纤维根多,40cm以下显著减少。桑树的树冠很高。山东鲁北平原桑树成株高8~15米,直径10~15米。树枝的层次不明显。主枝长而细,分枝直而细。在自然条件下,树冠多为圆头。小树茁壮成长。新梢长度可达1米以上,旺盛的近2米。有次生芽形成。发芽率高达90%,分枝能力强。因此,幼树很快就成形了。成树生长中等,分枝能力减弱。休眠芽寿命长,200—300年树龄的树冠上仍能长出粗壮挺拔的枝条。树冠再生容易,轴承寿命可达200-300年。
果桑
桑椹
桑树花蕾为混合芽,容易形成。1年生枝条的顶芽和侧芽一般为混合芽。第二年新梢萌发,在新梢基部1-6节的腋部抽出柳絮。一般每节结1个果,每新梢产2-4个果,多6个。不同品种间差异很大。新梢上部节形成腋生花芽,翌年可连续生长和结果。新梢的连续结实能力和生长势与混合芽的位置有关。一般来说,每个分支的顶部都是强的,底部是弱的。下部枝条生长小,1-2年内死亡。中上部分枝能连续生长并结果,形成短果枝群。其中有些人的寿命长达几十年。少数活力强的嫩枝能年复一年地伸长,终形成主干枝。
果桑树经济价值
桑椹汁饮料含有多种营养成分,其显著特点是不含人工色素和防腐剂,符合饮料消费的发展方向。我国果汁及果汁饮料总消费量约100万吨。如果桑椹汁饮料占10%的市场份额,也就是说10万吨。桑椹汁饮料仍远低于这一水平。
桑椹发酵生产的桑椹酒不仅保留了桑椹的大部分营养成分,而且具有色泽鲜艳、香气浓郁、酒体醇厚、酸甜适中等特点,具有特的保健功能。经分析检测,桑椹酒中白藜芦醇含量是市场上干红葡萄酒的两倍。
桑椹酒不仅具有丰富的果品资源优势,而且符合国家酒业向低粮低醇转型的产业政策,能够适应葡萄酒消费市场的变化。
果酱在许多西方国家是人们生活的必需品,具有的出口潜力;在中国,随着人们吃西餐的增多,果酱的需求也在逐渐扩大。果酱是桑椹汁生产过程中的辅助产品。一般每1吨桑椹汁约排出0.6吨果渣,再细一点的果渣用来制作果酱。因此,桑椹果酱的生产成本很低,但由于其鲜美的口感和特的风味,市场价格很高。
观赏价值
桑树是一种观赏价值很高的绿色盆景。
桑葚果加工应用
桑葚含有19种氨基酸,氨基酸含量比核果类高4.0~6.5倍,含有丰富的矿物质,其中钙含量为橙、草莓的1.5~3.0倍,为葡萄、杏的4~5倍。桑葚营养丰富,既是食品又是药品,含有多种功能成分,如多酚、白藜芦醇等,是一种较好的农产品资源,为加工桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋桑葚红茶口等的良好原料。
(1)桑葚果汁
桑葚果汁可简单分为桑葚原汁和调配性果汁。桑葚原汁由桑葚鲜果直接压榨或采用干果复水后压榨而成,桑葚原汁味道较为清淡,相关产品在市面上并未有发现。桑葚调配性果汁以桑葚原汁为原料添加甜味剂、香精等配料调配而成,由于其具有的健康理念,受到众多消费者好评,但售价较高,仅在中国部分地区销售 。
(2)桑葚酒
桑葚酒以桑葚鲜果或果汁为原料,经发酵而得,呈现宝石红色,醇香,具有桑葚的口感,饮用后令人回味延绵。桑葚酒是一种新兴的果酒,男女均可饮用,符合现代饮料发展的需求 。
(3)桑葚果醋
桑葚果醋以桑葚为主要原料,经调配或发酵酿制而成的一种果醋饮品,其种类可分为调配型和发酵型。其中发酵型桑葚果醋以桑葚汁为原料发酵而成的桑葚果醋。调配型桑葚果醋将桑葚汁和食醋按一定比例,再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料调配制成 。