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陕西吴堡县酒店食堂洗碗机清洗机

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洗碗机的工作原理:
预洗阶段:使用冷水冲洗掉大的食物残渣。
主洗阶段:使用加热的水和洗涤剂,通过喷臂上的多个喷嘴喷射出来,强力冲刷餐具表面的污渍。
漂洗阶段:用清水冲洗掉洗涤剂和剩余的食物颗粒。
干燥阶段:使用加热元件或通风系统来蒸发餐具上的水分

洗碗机的类型:
气泡清洗机、揭盖式洗碗机、长龙式洗碗机、篮传式洗碗机、装框式洗碗机、插齿式洗碗机、平放式洗碗机。
不同的类型对清洗的物件有着不同的操作,都可进行清洗,但操作过程稍有区别

可进行清洗的餐具以及不建议使用洗碗机的餐具:
可使用:
陶瓷餐具:包括细陶、粗陶、瓷器器皿,如碗、盘、杯、砂锅等。
不锈钢餐具:如叉子、勺子、餐刀等。
玻璃器皿:如玻璃杯、碗、瓶等,洗碗机能够清洗得很干净。
厨房用具:例如菜刀、油烟机滤网、厨房窄口的瓶瓶罐罐,尤其是带有大量油渍的器具。
硅胶餐具:食品级硅胶制成的餐具,表面光滑,质地柔软,适合洗碗机清洗。
特制餐具和器皿:如果标明可在微波炉中使用,通常也能在洗碗机中清洗。
密胺餐具:这类且不易破碎的餐具适合洗碗机清洗。
厨房电器部件:如电饭锅内胆、电蒸锅内胆、打蛋器、奶油盆等,只要是可以水洗的部分。
不建议使用:
不粘锅:高温和高压水流可能破坏不粘涂层。
木质餐具:高温和干燥可能导致变形或裂纹。

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