贺州麦芽糖粉厂家报价
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在糕点、面包等焙烤食品中,麦芽糖粉的添加量通常为面粉的1%-3%,具体用量需根据产品配方和口感需求确定。
麦芽糖粉在工业和化工领域的应用相对较少,但可以作为某些化学或工业过程的原料或添加剂使用。例如,它可能用于生产乙醇、乳酸等化学品,或作为生产生物材料的原料(如聚合物、纤维和薄膜等)。
CAS号:
麦芽糖醇的CAS号为585-88-6。
分子式:
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31(或344.32,具体数值可能因不同来源略有差异)。