大理石磨光后非常美观。主要用于加工成各种形材、板材，用作建筑物的墙面、地面、台、柱，还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石还可以雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。根据大理石的品种划分，命名原则不一，有的以产地和颜色命名，如丹东绿、铁岭红等；有的以花纹和颜色命名，如雪花白、艾叶青；有的以花纹形象命名，如秋景、海浪；有的是传统名称，如汉白玉、晶墨玉等。因此，因产地不同常有同类异名或异岩同名现象出现。
石材作为一种建筑装饰材料广泛应用于室内外装饰设计、幕墙装饰和公共设施建设。目前市场上常见的石材主要分为天然石和人造石、大理石。天然石材按物理化学特性品质又分为板岩和花岗岩两种。目前进口石材种类主要是大理石和花岗岩，其中荒料所占的比例多。
正常情况下对石材荒料的整形通常是在矿山完成的。在大理石矿山,可以使用开采用的移动式绳锯机，也可以使用的固定式绳锯整形机；在采用串珠绳锯机全锯切开采工艺的花岗石矿山，在开采过程中，大部分花岗石荒料已经被移动式绳锯机整形处理过；在采用绳锯机辅助开采花岗石的矿山，根据需要，可采用移动式绳锯机整形处理荒料。在无串珠绳锯机辅助、采用其他方法开采的花岗石矿山，也可以安装固定式绳锯整形机对所开采的花岗石荒料进行整形处理。