关键词：新能源环保植物油燃料能不能做？能源是人类生存与发展的重要物质基础，各类能源的开发应用和技术探索在人类社会中一直扮演着十分重要的角色，能源是支撑和保障一个地区经济、科技和文化的重要标志。新能源植物油燃料作为替代能源的典型代表，自然而然是会有自己的发展价值与市场空间。
中餐文化是我国特有的传统文化，拥有较高的市场空间而且增速快，根2017年统计：餐饮行业注册公司25884个、直接带动就业岗位223万个、年营收达4.3万亿元。餐饮厨房燃料作为行业行业不可或缺的组成部分，潜在的使市场空间高达4000亿元，新能源植物油燃料拥有的市场空间不言而喻。
新能源液体植物油燃料的安全特性植物油燃料主要采用甲醇、乙醇为主要原料，甲醇和乙醇具有良好的燃烧性、环保特性，已经在世界各地得到广泛的应用于推广。我国油气资源短缺发展新能源液体植物油燃料不仅可以决解决市场供需矛盾，还可以充分保障我国能源安全。学校食堂是不是用的新能源植物油燃料
