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化妆品市场产品琳琅满目且又变化多端，化妆品的发展趋势体现了时尚的追求：天然化、综合化、功能化、儿童用品特色化。其中功能性化是当代化妆品发展的重要方向。

表面活性剂在化妆品中直接产生润湿或反润湿、乳化或破乳、发泡或消泡、分散、加溶和洗涤作用；间接产生平滑、匀染、杀菌、防锈和消除静电等作用。
表面活性剂分类：
A、 阴离子~~（应用广的一类表面活性剂，约占表面活性剂的70%以上）AES系列；
B、 阳离子~~（多作为清洁剂、杀菌剂、消泡剂、柔软剂、抗静电剂）季铵盐；
C、 非离子~~（较高的表面活性，较广的PH值内可应用，匹配性很好）N-甲基吡咯烷酮、NP系列；
D、 两性~~（应用有限，但低毒性、良好的润湿性、发泡性）甜菜碱，咪唑啉；
E、 天然表面活性剂 卵磷酯。

化妆品常用的保湿剂有:
A、 多元醇类保湿剂1,3-BG，PG，甘油，聚乙二醇，山梨醇；
B、 酰胺类保湿剂乙酰基单乙醇胺；
C、 乳酸和乳酸钠；
D、 吡咯烷酮羧酸钠（PCA-Na）；
E、 葡萄糖酯类保湿剂；
F、 胶原(蛋白)类保湿剂。