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民间命名
根据其化学式,人们又给水以下别称:氧化氢、一氧化二氢;

类比VIA族与VIIA族其它化合物命名规律:氢氧酸、酸式氧;

类比金属氢氧化物(碱)命名规律:氢氧化氢、苛性氢、羟基氢、碱式氢。

上述名称虽各不相同,但描述的都是同一种物质——水。国外曾经有过一篇将水称为"一氧化二氢"的恶搞文章,引起哗然,就是人们对水的这些“另类命名”不了解造成的。

虽然可以根据水的化学式得到以上读法,但是只有IUPAC规定的“水”与“氧烷”是正式名称,其它名称都不能在正式科学场合使用。在“水”的前面加上定语,可以用来区分特殊种类的水,比如蒸馏水、去离子水或重水。

地球上水的起源在学术界上存在很大的分歧,有几十种不同的水形成学说。有些观点认为在地球形成初期,原始大气中的氢、氧化合成水,水蒸气逐步凝结下来并形成海洋;也有观点认为,形成地球的星云物质中原先就存在水的成分。

不同水种有什么区别?
桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水,用通俗易懂的说,纯净水是被处理干净、可以直接饮用的。自来水,矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水,蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。

矿泉水有营养,更能长高吗?
喝水的目的就是补充身体需要的水分,所谓的矿泉水不过就是在水中溶解了微量的矿物质,如果拿矿物含量来说的话,一瓶矿泉水里面的矿物含量还不如一片土豆多。
如果你认为自己的缺某种矿物质,请先到医院检测,根据医生指导合理膳食,或者医院拿药补充矿物质。

隔夜水不能喝?
烧开的水里确实含有亚硝酸盐,而且实验证明,开水放置24小时后,亚硝酸盐的含量会从0.0034mg/ L 增加到0.012mg/ L 。
确有其事,但是根据世界卫生组织的标准:亚硝酸盐的日允许摄入量为0~0.07mg/ kg 。也就是说,如果你体重60kg,每天摄入4.2mg以下的亚硝酸盐问题都不大。按这个剂量来算,要影响到身体健康每天至少得喝350L的隔夜水。相当于要喝20个桶装水的隔夜水。
结论:不论剂量只谈毒性都是胡扯!

千滚水能喝吗?
钱滚水是能喝的,即便多次烧开的水,其实亚硝酸盐含量也是极低。达不到有害健康的标准。
有实验检测表明:
① 水烧开5次后,亚硝酸盐含量为
0.028mg/ L

② 水烧开10次后,亚硝酸盐含量为
0.03mg/ L ;

③ 水烧开20次后,亚硝酸盐含量为
0.038mg/ L ;

根据《上海预防医学》杂志在2007年的报道中说,饮水机中的水反复加热52次后,亚硝酸盐的含量也只是标准的1/43。
其实,生活当中千滚水是很常见,比如炖排骨,熬中药,都是持续沸腾的水,如果这样剂量亚硝酸盐就超标了,那国粹中药,炖肉 煲汤也就退不复存在了。

什么是生活饮用水,有什么要求?
生活饮用水是指供人生活的饮用水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用水水质做出了严格的卫生要求规定,即感官性状良好,透明、无色、无异味和异臭,无肉眼可见物,不含有病原微生物,水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

自来水为什么有氯味?
自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染,自来水中的余氯含量要在0.05mg/L以上,所以自来水会带有氯味。

水壶中为什么会出现水垢?
日常生活中所使用的水都有一定的硬度,如水的硬度较高,在加热时,钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出,粘附在水壶内表面形成水垢。

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