杏树果成熟早,营养保健价值高,在早春果品市场上占有重要位置,从近几年的 国内外市场看,杏果紧缺,供不应求,价格稳重有升,经济效益高,是很有发展 前途的果树树种。但目前我国杏生产采用的品种,多数自花不实,花期晚霜往往 影响蜜蜂活动,造成传粉受精不良,而严重影响当年产量,造成"十 年九不收", 是制约中国杏生产的一大障碍。现从国外引进的几个品种和国内新选育的新品 种,经过几年栽植,由于具有树冠自然开张、能自花结实、早果性、产性强及 开花晚(可避开晚霜冻害)等特点,不仅有效地克服了制约杏生产的障碍,且 适宜大棚栽培。加之有的还具有成熟早、果个大、品质优等性状,是早熟杏理想 的更新换代品种,发展前景广阔。
金太阳杏:果实圆形,平均单果重66.9克,*大90克。果顶平,缝合线浅不明 显,两侧对称;果面光高,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。果肉橙黄色, 味甜微酸可食率95%,离核。肉质鲜嫩,汁液较多,有香气,可深性固形物13.5%,甜酸爽口,5月下旬成熟,花期耐低温,极丰产。期耐低温,极丰产。
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杏树生长习性;杏树为浅根性树种,主根不发达,但生长能力强,在瘠薄山地也能生长。侧根的分布层较浅,多分布在地表下30 ~ 60厘米 土层内,深可达90厘米,10厘米以上和90厘米以下土层内的根量很少。侧根主要分布在40厘米左右的土层内,根系的水平分布范围,约为树冠 的2 ~ 3倍。
同时杏还是沙漠及荒山造木树种。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及药用。杳是的果木,果供生食之外,还可制成杏干、杏脯等 初夏开花,满树洁白,秋季红果累累,景观树,行道树或庭阴树。杏树冠整齐,花繁叶茂,果实鲜红可爱,是观花。观果的园林绿化优良树 种。果可食。可作庭荫树,实生也可作绿篱栽培。