山东全蛋粉厂家
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全蛋粉是指鲜蛋经过打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的粉末。全蛋粉不仅很好地保持了鸡蛋应有的营养成分,而且使用方便、易于储存和运输。
用途:全蛋粉在食品工业中广泛用作添加剂,可用于生产蛋糕、点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、冰淇淋等产品。
用途:全蛋粉在工业和化工领域也有应用,例如用于制作蛋黄酱、蛋糕乳化剂、乳制品、冷冻食品等,以增加产品的稳定性、质地和口感。