福建N-乙酰半胱氨酸厂家电话

用法用量：具体添加量需根据食品种类、生产工艺和所需效果而定，一般用量较低，应遵守相关食品行业的标准和规范。

简介：N-乙酰半胱氨酸是一种化学物质，也被称为N-乙酰-L-半胱氨酸。它是一种白色结晶性粉末，具有类似蒜的气味，味酸，且有吸湿性。

N-乙酰半胱氨酸在食品工业中可以用作营养强化剂，为食品提供氨基酸营养。同时，它还可以有效清除食品中的自由基，防止食品氧化变色，并具有抑制细菌生长的作用。具体用量需根据食品种类和生产工艺来确定。