潮州阿斯巴甜厂家生产

稳定性：在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，尤其在高温或高pH值环境下。但在低温（如冷藏条件）和pH值3-5时较为稳定。

阿斯巴甜不适用于苯丙酮酸尿患者，因为其在体内会分解为苯丙氨酸。
阿斯巴甜对热不稳定，高温下易失去甜味，因此不适用于需高温处理的食品。

阿斯巴甜在食品添加剂领域的应用为广泛。它常被用作甜味剂，广泛应用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。