六偏磷酸钠厂家食品级水分保湿剂

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六偏磷酸钠是一种常见的食品添加剂，主要用于改善食品的品质和增加食品的营养价值。

以下是六偏磷酸钠在食品添加剂中的主要用途：

1. 提高食品的质量和营养价值

六偏磷酸钠能够提高食品的质量和营养价值，这是因为它能够在食品加工过程中发挥重要作用。

它能够改善食品的色、香、味，调整食品的营养构成，延长食品的保质期。

例如，在肉类食品中使用六偏磷酸钠可以提高持水性，防止肉中脂肪变质。

2. 防止食品腐败变质

作为一种有效的防腐剂和保鲜剂，六偏磷酸钠可以防止食品腐败变质。

它能够抑制微生物的生长，延长食品的保存期限

。例如，在啤酒中添加六偏磷酸钠可以澄清酒液，防止浑浊。

3. 作为水分保持剂

六偏磷酸钠是一种的水分保持剂，尤其适用于肉制品、鱼肉肠、火腿等。

它可以提高这些食品的持水性，增高结着性，防止脂肪氧化