惠州市蒙娜丽莎西梅苗批发,西梅李子果树苗基地
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面议
由于西梅的维他命C低,食时好与橙配合,适当的维他命C能提高身体吸收铁质的能力。你可以将西梅及橙混合成果汁每朝饮用,使面色更红润健康。
热量:39卡路里(100克/约5粒大西梅)
与其他水果比较,西梅的铁质较高,位列榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。
生产工艺
①生产工艺流程:原料选择→腌渍→晒干→漂洗→日晒→配料→配汁→干燥→包装。
②工艺要点:
原料选择:选用成熟度在八至九成的新鲜梅果作原料。
腌渍:每100公斤鲜果加食盐12~15公斤,明矾200克,放一层梅果撒一层盐矾,在缸内腌渍7~10天,每隔两天翻动一次,使盐分渗透均匀。
晒干:待梅果腌透后,捞出晒干制成梅坯。
漂洗:晒干后的梅坯放入清水中浸泡,洗去多余的盐分。
日晒:脱盐后捞出日晒,晒干后入缸贮藏备用。
配料及配汁:100公斤梅坯需砂糖35公斤,糖精45克,甘草3公斤,香草香精75克及少量食用色素。将甘草加水煮成60公斤甘草液,再加入其它辅料,搅拌均匀,投入梅坯浸泡。
干燥:将吸足汁液的梅坯起出,晒干。
包装:先在西梅上均匀喷以香草香精,然后包装。
③产品质量要求:外表呈"霜粉状",果肉干皱成纹,不粘手,味香略有咸味,甜酸适口
毛桃砧木接口愈合好、生长势强、抗逆性强,酸梅、榆叶梅、毛樱桃砧木接口愈合好、有小脚现象、有矮化作用,杏树砧木生长势强,接口有离层,4-5年后结果时易风折,有待进一步探索。
选品种、生长健壮、无病虫害、丰产的母树剪接穗。芽接接穗应选取已半木质化、木质化、芽体饱满的当年健壮枝上剪取,枝接接穗应采健壮充实的1年生枝。
芽接接穗剪取后立即剪去叶片留lcm左右叶柄。可随采随用;储存在冰窖中4天以内使用;如果在阴凉处挖50em 深的坑,放人接穗,用湿河沙覆盖,储存期2天。枝接接穗在枝条进入休眠期至萌芽前采集,蜡封后储存在冰窖中,温度保持在0℃左右。