海南L-脯氨酸厂家

L-脯氨酸（L-Proline）是一种重要的氨基酸，其CAS号为147-85-3，分子式为C5H9NO2，分子量为115.13 。它在常温下通常呈现为无色至白色晶体或结晶性粉末，具有微弱的甜味，易溶于水和乙醇，但不溶于丁醇、乙醚等有机溶剂 。

L-脯氨酸在化工领域中作为原料或中间体，用于生产多种衍生物，如L-脯氨酸苄酯盐酸盐等。这些衍生物广泛应用于医药、食品和其他工业产品中 。

L-脯氨酸通常呈现为无色至白色结晶或结晶性粉末，斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水。它无臭，但可能具有轻微的甜味或苦味，具体感官特性可能因产品纯度和处理方式而异。L-脯氨酸在水中易溶，在乙醇中溶解，但在丙酮、氯仿或正丁醇中难溶。