非繁无铝复配油条膨松剂
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配料:食品添加剂(碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、磷酸氢钙),食用玉米淀粉。
使用方法:将本品直接添加到面粉中。
使用范围及大使用量:在食品中作为膨松剂,用于烘焙油炸、膨化食品等,烘焙油炸食品大使用量是40g/kg,膨化食品大使用量6g/kg。使用范围和使用量参照GB2760标准。
主要适用于油条中,购买产品赠送油条教学视频