浙江小核菌胶厂家电话
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食品添加剂:小核菌胶可用于各种食品加工中,如果冻、布丁、酸奶、冰淇淋、蛋糕、面包、肉制品等。它可以增加食品的黏稠度和口感,改善口感和质感。用量一般为0.1%-0.5%。
工业:小核菌胶可用于纸张、纺织、印染、造纸、石油、化工等工业领域。在纸张、纺织和印染行业中,小核菌胶可以防止纤维的断裂和纺织品的起球,提高纸张的强度和硬度。在石油和化工行业中,小核菌胶可以用于油井水泥浆、钻井液、封堵材料等。用量一般为0.5%-2%。
小核菌胶CAS中文成分名称是小核菌(SCLEROTIUM ROLFSSII)胶 ,它是一种 生物高分子保湿剂,兼具保湿、修护、、抗氧化等作用,性质稳定,水溶性好,长效保湿。
在食品添加剂方面,小核菌胶常用于乳制品、糖果、饼干、冰淇淋、果冻、调味品等食品的稳定剂、乳化剂、增稠剂、黏合剂、保湿剂等。
又称胶凝剂,是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶;大多数增稠剂兼具乳化作用。
20世纪80年代,聚氨酯缔合型增稠剂相继发展起来。但目前,世界上只有ICI、Du Pont、Sun Chemical、KYK等少数几家国际的大公司生产这种产品,其生产技术受到严密封锁,产品以垄断价格出售。我国对水性聚氨酯增稠剂的研究起步较晚,近年来国内也模仿国外品种,开发了一些产品,不过效果不理想,产品也未系列化,只能应用于一些低档产品中。