食品级花生蛋白粉生产厂家

食品级花生蛋白粉 花生蛋白粉生产厂家 花生蛋白粉价格 花生蛋白粉原料 花生蛋白粉营养强化剂 花生蛋白粉

【中文名】 花生蛋白粉 

【材  料】 花生米 

【工  艺】 去红衣、40℃以下亚临界低温萃取 

【类  型】 一种无蛋白质热变性 

花生蛋白粉是指精选花生米，通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油;冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎灭菌得到的产物。

   花生蛋白粉是以花生米为原料 ,运用低温制取花生蛋白粉及清香花生油制作而成的 一种无蛋白质热变性  、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分，可溶性蛋白质及NSI 值高，水溶性好，洁白，风味清淡，具有花生特有的清香气味，营养价值可与动物蛋白相比拟，富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质，有效利用率达98%，且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、低脂肪、不含胆固醇、高营养的天然营养品。

广泛应用于食品加工行业，具有增加蛋白含量、改善品质、降低成本、提益的显著功效，是食品加工行业的理想添加基础原料。